6月8日“听马丁叔叔讲波尔多”活动后记
6月8日晚,美食记食堂,马丁叔叔法国波尔多产区普及教育活动。
左岸到右岸,村到村,历史到轶事,Terrior到酿造技术,听马丁叔叔讲波尔多。
马丁叔叔为大家精心挑选了8款酒,代表了每个村级产区的风格。边听边喝,
对波尔多从理性到感性,有了一个比较直观的认识。
Pessac-Leognan的白葡萄酒
骑士庄啊骑士庄
右岸的Saint-Emilion
左岸的Grave
左岸的Margaux
St. Julien
最后是Sauternes的甜白收尾
活动后,马丁叔叔为同学签名赠书。
期待下一场的课程,听马丁叔叔讲勃艮第。
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