2012年1月是幸福的一个月啊

发表于:2012/2/1 13:33:42  |  最后修改于:2012/2/1 13:33:42

来自:Julien楼主

2004 Petrus
1996 Carruades de Lafite (不好喝)
1980 Chateau LaTour (也不好喝)
1983 Chateau LaTour (一般啦)
2009 Marius Delarche Corton Charlemagne (好喝)
2009 Bizot Vosne Romanee VV (不是我喜欢的风格,价格太贵,没性价比)
2004 Coche Dury Puligny Montrachet 1er Les Enseigneres (牛B啊!!!)
1996 Chateau Beychevelle (不行啊)
2002,2000 Dom Pérignon ( 2002一般啊)
1999 Salon (不行)
2000 Larmarche Clos de Vougeot (一般)
1999 Jean Grivot Clos De Vougeot(我喝到现在最好的Vougeot)
2007 Joseph Drouhin Clos de Vougeot (没影响了)
1998 JF Mugnier Chambolle Musigny 1er Les Fuees (失望)
2007 Roumier MSD 1er Clos de la Bussier (香气不错,口感上单薄了些)
2007 Vincent Giradin Chevallier Montrachet(很好的酒,但是没完全醒开,需要时间陈年)
1995 Dominique Laurent Chambertin clos de beze(不错,老酒的风格,对于这地,这年份,是差了些。不过很好的经验喝到这个酒)
2008 Louis Carillon Puligny Montrachet 1er Les Perries (超级性价比,超级好的酒!!!)
2001 AF Gros Richebourg (不错,有集中度,强壮,扎实,比Grivot差些)
2008 De la Pouss d'or Santenay 1er Clos De Tavannes (这个价格上的这个酒,应该算不错的)
2008 Lucien Santeny clos de Mouches (不行)
2008 F.Esmonin Gevry Chambertin Clos Prieur ( 很好喝,有集中度,不是很复杂,比较简单,很轻松,让人喝起来愉快。最重要的是很平衡,200不到的酒,性价比)
2008 D'Eugiene Vosne Romanee 1er Aux Brulees( 酒不错,但太新,太需要时间去等待。18/20的水平。但是风格不是我喜欢的,怀念Rene Engel)
2008 Roumier Chambolle Musigny (太新,水平很高,但是我更喜欢去年喝的Ghislaine)
2008 Chateau de beucastel CDP Blanc(酒的水平很高,结构很好,有酸度,坚果,花香,但是我不i喜欢葡萄的品种)
2006 Jean et Jean-Louis Trapet Latricitice Chambertin( 香气很好,酒体圆润,有肉感,很好的口感,18.5)
2006 Leflaive Puligny Montrachet 1er Les Pucelles (氧化)
1999 Latour Chambertin(完全没感觉)
1999 Michel Gros Vosne Romanee 1er Clos des reas(醒酒4小时,才逐渐打开些,酒体强壮,果味出来一点点,泥土,蘑菇,树林的感觉,总体来说很好,但是有些失望,对于喝过02的我来说)
1995 Meo Camuzet Vosne Romanee (一般,没啥感觉)
2007 Roulot Meusaurlt Les Tesson(很好喝,圆润又不失清新,蜂蜜,香气奔放,但是退的很快)
1998 Chateua Grand Puy Lacoste (很有性价比的酒,平横做的不错,结构成分上有些欠缺)
1988 Comte George de Vogue Musigny (有点过了巅峰期,没有相比其爱侣更厚的厚度,但是非常的好后,集中度上稍微差了一些。酒的装态很好。提早3个小时开的瓶,建议有这酒的朋友在2年内喝掉吧。93分)
1993 Comte George de Vogue Chambolle Musigny 1er Les Amoureuses (花香,矿物,果味,成熟的单宁,有一点点肥,木桶的感觉已经不是很明显了,非常的优雅,一丝皮革和泥土的味道,酸度很好的融合,好喝 95+,还可以再放几年)
1995 Comte George de Vogue Bonne Mares(开瓶5小时开喝,当中4小时半瓶进Decanter,是我现在喝到Bonne Mares最好的一次,这个地绝对需要超级长的醒酒时间。花香,清新的果味,酒体厚重,单宁还是有些硬。最后一杯倒错杯子,进了02 的爱侣,哈哈,发现更好喝了。94)
2002 Comte George de Vogue Chambolle Musigny 1er Les Amoureuses(开瓶3小时,仍旧很重的奶油味道,不见真正的爱侣风格,4小时进半瓶decanter,5小时开喝,6小时不到的时候发现橡木味道逐渐散去,风格和93相似,但果味更强,酒体更饱满, 黑色水果的味道,建议10年后再尝试,95+)


0930 第四级酒庄庄主

回复于:2012/2/1 13:44:08

来自:0930 1楼

破产了

Julien 第三级酒庄庄主

回复于:2012/2/1 13:46:26

来自:Julien 2楼

所以2月喝村级了呀

0930 第四级酒庄庄主

回复于:2012/2/1 13:48:49

来自:0930 3楼

社长的活动你去哇拉?

Julien 第三级酒庄庄主

回复于:2012/2/1 13:53:17

来自:Julien 4楼

去的呀。酒我都交给他了。

0930 第四级酒庄庄主

回复于:2012/2/1 13:55:32

来自:0930 5楼

那你活动还是蛮频繁的咯。我在想我二月自己喝什么。

Julien 第三级酒庄庄主

回复于:2012/2/1 14:03:04

来自:Julien 6楼

喝Bachelet

taotaofeng 第三级酒庄庄主

回复于:2012/2/1 14:11:07

来自:taotaofeng 7楼

明显幸福指数比我高

Julien 第三级酒庄庄主

回复于:2012/2/1 14:12:31

来自:Julien 8楼

Petrus都是我老婆喝的啊

我就喝了一小口

真真 第三级酒庄庄主

回复于:2012/2/1 14:44:14

来自:真真 9楼

Faiveley Latricitice Chambertin 2002连不好喝都没排上,直接遗忘.

 

0930 第四级酒庄庄主

回复于:2012/2/1 14:49:45

来自:0930 10楼

还有我的Dauvissat的Chablis Grand Cru Les Preuses 2000

 

怎么说也是大名家啊

0930 第四级酒庄庄主

回复于:2012/2/1 14:50:28

来自:0930 11楼

爸歇了,太高级了,喝不起。

Julien 第三级酒庄庄主

回复于:2012/2/1 14:51:34

来自:Julien 12楼

忘记了呀。。。。。。

Julien 第三级酒庄庄主

回复于:2012/2/1 14:58:28

来自:Julien 13楼

那天酒太多。喝都后面都糊涂了。

0930 第四级酒庄庄主

回复于:2012/2/1 15:03:25

来自:0930 14楼

算你喝好酒来,喝踏雪不叫你,册~~~~~~~~

Julien 第三级酒庄庄主

回复于:2012/2/1 15:14:15

来自:Julien 15楼

踏啥血。我要来。

Julien 第三级酒庄庄主

回复于:2012/2/1 15:14:16

来自:Julien 16楼

踏啥血。我要来。

Opaque 首席酿酒师

回复于:2012/2/1 15:59:39

来自:Opaque 17楼

2008 Lucien Santeny clos de Mouches (不行)

应该是 2007的吧 ?

Julien 第三级酒庄庄主

回复于:2012/2/1 16:37:35

来自:Julien 18楼

是2007,看了照片。

其实也不是不行。主要是因为在Richebourg面前

小胖 第五级酒庄庄主

回复于:2012/2/1 17:58:33

来自:小胖 19楼

 直接喝穷掉了

Sandy 第三级酒庄庄主

回复于:2012/2/1 18:01:47

来自:Sandy 20楼

小胖侬看看,现在国人结棍伐?

真真 第三级酒庄庄主

回复于:2012/2/1 18:42:07

来自:真真 21楼

楼主,你可以安息了

素描时光 第三级酒庄庄主

回复于:2012/2/6 12:36:28

来自:素描时光 22楼

楼主,老婆要来查了

Maverick 第二级酒庄庄主

回复于:2012/2/6 14:31:55

来自:Maverick 23楼

hoho

天使兔 第四级酒庄庄主

回复于:2012/2/9 15:27:45

来自:天使兔 24楼

人民币的味道啊。。



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