Griotte Chambertin

从土地的面积上来讲，Griotte Chambertin是整个BY除了La Romanee, Criotes-Batard-Montrachet,Romanee Conti之外最小的一块特级田。

从其地理位置上来看，与著名的Chambertin clos des beze只隔一条小路，处于其下坡处。在Griotte Chambertin的北面是Chappelle Chambertin,而南面则是Charms Chambertin. 而下坡处隔一条马路有一片Gevery chambertin 村级地En Etelois，然后衍生到RN-74公路。而Griotte chambertin朝RN-74公路东方向。

这里衍生出去讲一下，从地图上来看，En Etelois和Griottes Chambertin只毗邻一条小马路，而只被列为村级。而两侧则都是特接田。当然这地上好的农民也不多。

从Griotte Chambertin的土质来说，其土囊层非常的薄，在10~30cm.并且在下坡处的土囊最厚，并且含有大量的白色白垩岩石以及化石。因此很多时候可以发现，葡萄藤的根部直接钻入破裂的岩石。并且Griotte Chambertin因建造了很多的排水管使得排水体系非常好，避免突然的大雨倾泻对葡萄树的影响。

从这片葡萄酒的特点上来讲，很像其名字griotte-小樱桃（当然名字的来源和小樱桃无关，而是从其土质由来。），各种黑色和红色的果酱，甘草，紫罗兰，单宁柔软，酸度柔和，具有非常优雅和诱人的香气。

关于酒庄：

Ponsot/Domaine des Chézeaux (0.89 ha); René Leclerc/Domaine des

Chézeaux (0.75 ha);

Joseph Drouhin (0.53 ha);

 Fourrier (0.26 ha);

Claude Dugat (0.15 ha);

Marchand Frères (0.13 ha);

Joseph Roty (0.08 ha).

其他通过Negociant的方式或者曾经有过地的

Louis Jadot

Fredric Esmonin

Pascal Lachaux

Remoissenet Père et Fils

Rodet

Faiveley

个人喝的2支

Chezeaux Griotte Chambertin 01,08 Ponsot label

应该说08的酒体因为是新年份的原因更加饱满，更有冲击力，黑色，和红色浆果，搭配些香料，甘草的味道。酒体饱满，香气也非常的诱人，酸度柔和。而01的话，更加有成年酒的蘑菇，动物皮革的感觉，果味相对08弱些，酒体稍微薄一些，但非常圆润。2支酒的回味都挺长的。素描后来喝的01应该醒开了。可以参见他的酒评。

关于Entelois贴着RN74，我也说两句。事实上，很少有Grand Cru会贴着主干道，唯一的例外是Vougeot和Mazoyeres Chambertin。至于，贴着大马路对葡萄园品质有啥影响，基本上从这两块Grand Cru的品质就能看出来。Vougeot是出了名的品流复杂（当然还有Echezeaux和Corton），而Mazoyeres基本上都是挂着Charmes的名字在卖，不谈了。

当然，地也不是最关键的因素，就拿Vougeot来说，Grivot和Leroy都有地贴着RN74，所以，最重要的应该还是农民本身。

从地图上来看。Entelois上坡那块应该条件很好。

不过我查了下有的人家。Merme有

哪个Merme？Gevrey Chambertin那个还是MSD的那个钉子户，Taupenot-Merme？

打错了

是Maume,Rossignol Trapet。应该说水平还是可以的。

靠着RN74大马路，要升级，肯定死路一条啊。当年大道园凭着直接插在Conti, La Romanee & La Tache三大名园中间的优势位置和一样的土层结构还搞了几百年，何况你一块贴着大马路的小破地。我觉得升级这事儿，更多是个政治活动，主要看地主的活动能力，当然你也得有一定的foundation。要是Trapet他家没分家，然后又是他家的monopole么还可以博一下，现在么算了。

再说，分级根本不是什么严肃的事儿好哇，当年规定了只有名字里带着Chambertin前缀或者后缀的地才能特级。CSJ就这样活生生的被做掉了，要知道在1936的INAO分级前，CSJ基本上是仅次于Chambertin和Beze的。哪有那七块破地的事儿啊。直到今天，CSJ的平均水平估计也比大多数的后缀Chambertin高咯。

CSJ么就是那几家人家。那么爱侣不是也是1er.

不过话说，对于爱好者，这种就是有些性价比的酒。

我觉得以后真正有性价比的酒，多数会出在四大品流复杂田：Vougeot, Echezeaux, Corton, Corton Charlemagne。正是因为复杂，所以，作为有兴趣的爱好者还能淘淘。不然别的一级名田，也是统一的价钱乱涨。最好的例子就是：怕郎秃(Parantoux)，其实现在CSJ和爱侣都已经很贵了。

Parantoux只有2家人家好伐。他们是出了名的贵啊。

CSJ,爱侣还是可以找到做的不错价格可以接受的，这里偶就不提了。

CC是有很多价格可以水准高的。

Vougeot我没喝到好的。几个喝下来都不喜欢。

我就是想不通，Grands Echezeaux我喝过好几个。Echezeaux却只喝过一个。

所以呀，地越集中，价钱越好抬。怕郎秃就是个好例子。所以CSJ和爱侣这种规模，要是地集中了，涨起来肯定是噌噌的啊。要是是Armand Rousseau的独占CSJ和Vogue的独占爱侣，肯定吓死人了。

这四块破地么，大呀，所有权复杂呀，土地气候条件多呀，所以么还可以淘淘。

侬GECZ喝的比ECZ多么，说明侬高级呀，下次ECZ群魔，你负责出GECZ好来~

JM Millot

坑啊~这个应该让小汤出。

我说过来，Echezeaux,我去搞Jayer Gilles的呀。

我没啥合适的年份，不过我有Anne Gros，这个总归可以来。

我是07的。便宜。其他年份哈巨

07其实也要再放放。我的04 AR CSJ喝掉了，册，其他的AR CSJ都老巨呃。

都是有钱人，鉴定完毕

呃，被白关长耻笑了。