90年代末的好品質勃艮第佳釀

发表于：2011/10/26 12:25:03 | 最后修改于：2011/10/26 12:26:01

来自:Sam的杯酒人生楼主

相信大家都还记得那套赫赫有名的日本葡萄酒漫画《神之水滴》里，主人公出场第一集就用他的高难度换瓶绽放了集合百花香的DRC Richebourg。得已故勃艮第酒神Henri Jayer言传身教的亲侄子Emmanuel Rouget所出品的Echezeaux Grand Cru，相信也必是佳酿之选。

Vintage	Item	Price	RP
2000	Domaine de la Romanee-Conti Richebourg Grand Cru, Cote de Nuits （罗曼尼康帝-李其堡）(6 x 75cl)	RMB 8380/btl	92
1997	Domaine de la Romanee-Conti Richebourg Grand Cru, Cote de Nuits （罗曼尼康帝-李其堡）(6 x 75cl)	RMB 8068/btl	90
1993	Emmanuel Rouget Echezeaux Grand Cru, Cote de Nuits （艾曼紐·胡格庄园依瑟索特级酒园）	RMB 3600/btl	92
1999	Emmanuel Rouget Echezeaux Grand Cru, Cote de Nuits （艾曼紐·胡格庄园依瑟索特级酒园）(6 x 75cl)	RMB 4860/btl	94

另有一款意大利名庄

Vintage	Item	Price
1996	Sassicaia San Guido (西施佳雅)	RMB1480/btl

酿酒师

回复于：2011/10/27 11:13:27

来自:Philippe66 1楼

好奇的问一下，在这个论坛，好像比较少人用Robert Parker的评分来解说勃艮第哦！！！

您这么用不知道为何？？？

第三级酒庄庄主

回复于：2011/10/27 15:20:50

来自:莎当妮舞娘 2楼

2个礼拜前刚有品过2000的出品，用了黑标的勃艮第专用杯，香气迷人，我把整个脸孔都埋了进去呢

第五级酒庄庄主

回复于：2011/10/27 16:15:42

来自:Sam的杯酒人生 3楼

哇哈哈，有没有百花齐放的感觉呢

首席酿酒师

回复于：2011/10/27 22:17:46

来自:fenixia 4楼

LZ偏爱哪支咧

第五级酒庄庄主

回复于：2011/10/28 9:29:16

来自:Sam的杯酒人生 5楼

我偏爱99的那款Emmanuel Rouget Echezeaux。传说那一年Emmanuel Rouget身体不适，有他的叔叔Henri Jayer代为酿造的一年。“上帝的恶作剧”哈哈

第三级酒庄庄主

回复于：2011/10/28 9:48:37

来自:Julien 6楼

RN74喝下来一年。也以AM,RP,CC的分数来喝酒。发现Clive Coates相对比较靠谱。

CellarTracker和爱好者更为贴近些，当然也要很多人都评价了，然后分数比较集中的。

第四级酒庄庄主

回复于：2011/10/28 10:01:05

来自:0930 7楼

谁有关于Jayer的介绍啊？看到CC说HJ是200%的新木桶，我不由的有点抖豁~

第三级酒庄庄主

回复于：2011/10/28 10:06:28

来自:Julien 8楼

关键是如果用200%的新木桶，还能做到平衡，那真是很牛。

我记得Denis Mortet说他1999年失败是因为橡木桶味有点过重了。

第四级酒庄庄主

回复于：2011/10/28 10:13:38

来自:0930 9楼

我看到一个Fixin村级白Michel Moniot-Defrance的Les Criox Violette，貌似CC说是a rising star，他倒是对Perriere评价一般性闹~

第三级酒庄庄主

回复于：2011/10/28 10:17:41

来自:Julien 10楼

他是对Fixin Perriere评价一般。这货关键是少。好像就是Burgundy-report对这评价很高。

而且关键是指导Perriere的那人，好像是Henry Jayer的徒弟。不过估计也是个不及格的人，CC说他的酒，简单而粗暴，没有地域特色。

第三级酒庄庄主

回复于：2011/10/28 10:21:16

来自:Julien 11楼

Philippe Charlopin应该是这家人家

第四级酒庄庄主

回复于：2011/10/28 10:21:34

来自:0930 12楼

Charlopin呀，一个胖子，穿的花里胡哨的，我有的哎，02年的Chambertin哎，要喝哇啦？验证一下哇啦？

第四级酒庄庄主

回复于：2011/10/28 10:23:39

来自:0930 13楼

当年就是冲着他和HJ的关系买的，而且是Chambertin，而且是02，而且比ER什么的便宜多来，当然咯，84 VR咯~

第三级酒庄庄主

回复于：2011/10/28 10:28:17

来自:真真 14楼

鸭总需要验证什么的,尽管都拿出来吧

第四级酒庄庄主

回复于：2011/10/28 10:30:59

来自:0930 15楼

我在等人组织02呀~

第四级酒庄庄主

回复于：2011/10/28 10:32:01

来自:0930 16楼

话说真人，你啥时候灰机啊？

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90年代末的好品質勃艮第佳釀

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