9月17日郝力克甘露(Hollick The Nectar)垂直品酒会

发表于:2011/9/7 10:20:15  |  最后修改于:2011/9/7 10:20:15

来自:rubyred楼主

 

来自澳大利亚郝力克(Hollick)酒庄,由受贵腐菌(Noble Rot)感染的雷司令(Riesling)酿造的甘露甜白葡萄酒(The Nectar),带有迷人的甜度和扎实度,无疑是一款上帝赐予给我们的甘露。庄主伊恩郝力克(Ian Hollick)在1985年酿造出他们的第一支贵腐葡萄酒,自此,通过伊恩 郝力克(Ian Hollick)的精湛技艺,逐渐塑造了其贵腐甜白葡萄酒的独特风格,并奠定无可比拟的地位。这款甘露葡萄酒是由“Wilgha ”庄园里100%的雷司令酿造,这里的葡萄园给予了葡萄更长的生长时间,促使了贵腐菌的产生,增加了葡萄内糖分的,使味道更为浓郁。
                         
伊恩郝力克所酿造的贵腐葡萄酒产量很少,只有贵腐菌在自己葡萄园里自然形成的那一年份才会酿造。这里的葡萄酒饱满甘甜,受贵腐菌感染带有干杏和蜂蜜的甜美味道,酒体平衡,果味集中,收口带有清新的酸度。
                       
这款酒可以很容易在酒窖里珍藏10年或者更长时间。
                       
9月17日星期六,来我们红樽坊展示厅,一起品味郝力克庄园一系列优异年份的贵腐葡萄酒吧!
                         
您将品尝到:
                     
2004年郝力克甘露甜白葡萄酒(Hollick  The Nectar 2004)
2005年郝力克甘露甜白葡萄酒(Hollick  The Nectar 2005)
2006年郝力克甘露甜白葡萄酒(Hollick  The Nectar 2006)
2008年郝力克甘露甜白葡萄酒(Hollick  The Nectar 2008)
2009年郝力克甘露甜白葡萄酒(Hollick  The Nectar 2009)
2010年郝力克甘露甜白葡萄酒 (Hollick  The Nectar 2010)
                       
价格:人民币 120元
日期:9月17日,星期六
时间:晚上7:30
地点:红樽坊展示厅,上海市长宁区天山路1718号上海时尚园3号楼A座101室

请电话或电邮报名!
Tel: 62343031

Email: info@rubyred.com.cn

 


fenixia 首席酿酒师

回复于:2011/9/9 10:12:40

来自:fenixia 1楼

杯具,那会儿估计在茫茫高原上

Maverick 第二级酒庄庄主

回复于:2011/9/9 14:45:27

来自:Maverick 2楼

帮顶,自己上班



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