20110730 小桌酒聚

发表于:2011/8/2 18:11:42  |  最后修改于:2011/8/2 18:11:42

来自:Jefflu楼主

出差回来喝一通,为了感谢亦非上次的Haut-Brion,呵呵

集体照


Jefflu 第三级酒庄庄主

回复于:2011/8/2 18:16:00

来自:Jefflu 1楼

第一支,Leory 2007的大区酒,香气很不错啊,到最后的时候好像有玫瑰花香

 

Jefflu 第三级酒庄庄主

回复于:2011/8/2 18:20:31

来自:Jefflu 2楼

第二支,盲品,非典型的Barossa Shiraz酒,阿宝,Sam猜对了

香料,草本,果酱,烤肉,入口之后很浓的杨梅味,回味很长,让我觉得像是Cab和Merlot为主混酿的,胡椒味很不明显。

Jefflu 第三级酒庄庄主

回复于:2011/8/2 18:30:48

来自:Jefflu 3楼

第三支,阿宝的凶头,La Fleur Petrus 2000

深红宝石色,果汁,皮毛,土味,还要杨梅味,后出现皮革,草本,香水味,单宁中,酸度中高,4、5个小时后是很浓的杨梅,花香,蘑菇,觉得2000的酒还是很年轻啊。

Jefflu 第三级酒庄庄主

回复于:2011/8/2 18:32:45

来自:Jefflu 4楼

第四支,Crozes Hermitage 2007,年轻的紫红色,果酱,甘草,紫罗兰,典型的隆河风格

Jefflu 第三级酒庄庄主

回复于:2011/8/2 18:36:53

来自:Jefflu 5楼

第五支,Sam兄的名家,Leflaive Puligny Montrachet2007

淡金黄色,矿物质,青柠,花香,很优雅的香气,入口略肥美,但又不失优雅,与Mersault蛮大的区别,酸度很舒服,好喝。

Jefflu 第三级酒庄庄主

回复于:2011/8/2 18:38:38

来自:Jefflu 6楼

第六支,葡萄牙酒,忘了记笔记了,:(

Jefflu 第三级酒庄庄主

回复于:2011/8/2 18:42:14

来自:Jefflu 7楼

第七支,郭先生带来盲品的Lascombes 1996

刚开始酒温低,香气没出来,慢慢地土味,花香,草本味,回味是果味,咖啡,巧克力,完全不像RP给80分的表现,大家一致意见,87-88分,不错的酒

Jefflu 第三级酒庄庄主

回复于:2011/8/2 18:44:31

来自:Jefflu 8楼

第八支,德国半甜Riesling

Jefflu 第三级酒庄庄主

回复于:2011/8/2 18:45:48

来自:Jefflu 9楼

第九支,德国BA

甜美主人 第四级酒庄庄主

回复于:2011/8/2 18:46:09

来自:甜美主人 10楼

JJp 大爱

Jefflu 第三级酒庄庄主

回复于:2011/8/2 18:54:47

来自:Jefflu 11楼

家里扔木箱前拍照留念,嘿嘿,小白你喜欢的

我爱红酒 第五级酒庄庄主

回复于:2011/8/2 18:59:04

来自:我爱红酒 12楼

还有吗?

 

继续发。。。。。

 

Go  On!

Maverick 第二级酒庄庄主

回复于:2011/8/2 19:38:57

来自:Maverick 13楼

箱子给我,哈哈

土猫 第五级酒庄庄主

回复于:2011/8/2 20:08:10

来自:土猫 14楼

哈哈这个箱子好的,可以用来放家里的盆花,很养眼,表扔啊

土猫 第五级酒庄庄主

回复于:2011/8/2 20:11:24

来自:土猫 15楼

JJP确实名家啊!很好喝。它家另一个园的TBA是百大呢年产才几百支。另外再看那支西哈的酒标还是觉得很像“采菊东篱下”的陶翁,虽然他摘的像是葡萄...

fenixia 首席酿酒师

回复于:2011/8/2 21:14:48

来自:fenixia 16楼

\|/~~按爪~~

Jefflu 第三级酒庄庄主

回复于:2011/8/2 21:15:30

来自:Jefflu 17楼

箱子被扔了,:(

Maverick 第二级酒庄庄主

回复于:2011/8/2 21:17:20

来自:Maverick 18楼

!!!!那块板!!!! 

阿宝 第三级酒庄庄主

回复于:2011/8/2 21:30:43

来自:阿宝 19楼

96年的力士金还是蛮有老酒味道的。2000确实好年份,还有一支看来可以安心多放几年了

Channelv 酿酒师助理

回复于:2011/8/2 21:49:23

来自:Channelv 20楼

2000前的Lascombes 沒想像中的那樣糟

96平衡差了點 但整體還算不錯

Jefflu 第三级酒庄庄主

回复于:2011/8/2 22:36:41

来自:Jefflu 21楼

也扔了,你就看看图吧

土猫 第五级酒庄庄主

回复于:2011/8/2 23:12:38

来自:土猫 22楼

漂亮的箱子擦干净了可以用来放书或常听的CD,很环保也有特色。

Sam 同感呀,96的好像怎么也不只80分的呀。要不说明那个年份当是时喝不咋样,其实还蛮能陈年的?呵呵

      

taotaofeng 第三级酒庄庄主

回复于:2011/8/3 16:46:31

来自:taotaofeng 23楼

箱子为什么要扔掉啊

Jefflu 第三级酒庄庄主

回复于:2011/8/3 17:28:59

来自:Jefflu 24楼

一心血来潮,就被偶扔了~~~

echo_茶茶 酿酒师助理

回复于:2011/8/3 17:35:07

来自:echo_茶茶 25楼

盐焗核桃?

公主猫 第三级酒庄庄主

回复于:2011/8/3 21:55:09

来自:公主猫 26楼

2只公鸡,稀饭

lujun 葡萄农民

回复于:2011/8/4 10:04:27

来自:lujun 27楼

不错,2000的旗仔能介绍多些吗?

walt 首席酿酒师

回复于:2011/11/19 20:51:45

来自:walt 28楼

Lascombes 我有1997年的,支持一下。



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