和Clive Coates一起游Burgundy
时间行程: 6.19~6.24日
费用: 5500Euro包括住宿,餐费,讲座,品酒以及在Burgudy内的交通费用。
活动日程安排
6.19日
2:00 P.M Dijon火车站集合。
5:30 CC讲座,品尝BY Pinot Noir ,Chardonney各三款, 大区,村庄,一级。
晚餐: Domaine de Villaine 大家应该知道这家酒庄的主人就是大名鼎鼎的DRC的管家。
6.20 CC 会带领您游览 Meusault, Chassange和Puligny Montrachet,介绍Chardonney的种植,以及酿造方法。
在此期间著名的Domaine Patrick Javillier会带领您品尝到他们不同的酒款,以及介绍以上3个村的地貌,土质以及田地的划分。
午餐:在Meusault的 Domaine Pierre Moery 举行,并参观和品尝Pierre Morey的不同酒款。个人补充一点:Pierre Morey是当年Comte Lafon的酿酒师,自己独立出来开的酒庄。
晚餐:晚餐来到在Volnay大名鼎鼎的Lafarge。如果有幸的话,可以品尝到他们家的Volnay 1er Clos des Chenes.这可是CC 3星的酒庄哦。
6.21 CC 会带领你游览Pommard,Volnay,Beaune。然后带领您去到Domaine Des Coix,由他们酒庄的酿酒师带领您参观酒庄和品酒活动。结束之后,在午餐,会在Domaine Comte Senard举行,品尝Aloxe Corton的不同酒款。以及整个下午,CC会指导你如何去辨别,品尝,认识Volnay,Pommard, Savigny,beaune,Corton的不同酒款。
6.22 重头和好戏今天才刚刚开始
CC将带领您来到BY的精华区,Cote de Nuit. 带领您游览Nuit st George,Vosne Romanee以及Morey st denis.然后将会参观和品尝Domaine Lamarche的不同酒款。
午餐将会带您来到Domaine Clos des lambrays,品尝Morey st denis 这款Grand Cru。
晚餐迎来这几天最重头的客人,那就是JF Mugnier 并且品尝 他们家的几款Nuit st Georges 1er Clos de la Marechale Monopolo的红和白。个人认为这个有点抠门。5500欧咋也要尝尝他们家的爱侣,Fuees,Bonne Mare吧。Musigny不出的话。
6.23 CC将带领您游览Chambolle Musigny,Gevery Chambertin。早上的Wine tasting活动,CC会带您来到Bruno Clair参观并且品尝他们的酒款(我觉得他家应该在Marsanny啊),午餐,CC会带领您去参观一家顶级的神秘酒庄(CM,GC么,不就是AR,Roumier,Comte George么,总不见得去Denis Mortet家扫墓啊!!!).
晚上,又是一个凶头,那就是Denis Bachelet品尝他们家的酒款,并在酒庄享用晚餐。
6.24 打包离开酒店,CC会带领您参观在BY许许多多的家庭式酒庄,去探索这些小的,低调的wine producer的酒。
找个与几个名庄关系好的其它人带队进酒庄喝酒,应该能便宜些
这5500欧估计一部分是买CC的名气,大概一部分钱是直接进了CC的自家腰包
法语,早还给老师了。不过3000块他没退还给我。
我最多和他说个Bonjour现在。
再来句Je m'appelle Julien来者
Je ne parle pas bien francais, mais je aime vin de bourgogne. 你说他会给我多喝两口哇?哇哈哈哈哈哈
Je ne parle pas bien francais, mais je aime vin de bourgogne. 你说他会给我多喝两口哇?哇哈哈哈哈哈
应该会的
J'aime les vins francais, mais je n'aime pas les francais.
哈哈哈...大家来用ne...pas...造句.
马丁叔叔说前面两句的时候眨巴两下眼,正当农民想拿好酒出来的时候,跟着说后面一句的时候再瞪他们两眼,
酒是没的喝了,被农民赶出去了,哈哈哈。
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