盲品葡萄酒的艺术
3月26日星期六，来我们的展示厅，了解盲品的艺术。从葡萄酒的色泽，酸度，甜度，单宁，酒精，葡萄酒酿造技术，味道和香气来辨认葡萄品种和产区。这些技术能迅速提高你品鉴、判别、描述和挑选葡萄酒的能力。我们这次将选择6款盲品酒，并且在每品尝一款后都会留有时间解说和小组讨论。
届时，您将学到：
- 评估葡萄酒中的主要成分l识别葡萄酒的主要风格
- 辨认最主要的葡萄酒品种和混酿品种
- 了解泥土和气候对于色泽，香气和风味的影响
- 识别葡萄酒酿造技术
- 分辨葡萄酒的典型性，品质和风格
- 评估一款酒陈年所需的葡萄酒构成
- 形容色泽，香气和风味
- 做出最后的品鉴
价格：100元
日期：2011年3月26日，星期六
时间：下午1点30分
地点：红樽坊展示厅，上海市长宁区天山路1718号3号楼A座101室
报名请电话或者电邮，
62343031
info@rubyred.com.cm
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