CASANOVA 也可以不是风流才子
在TORRES的TASTE OF THE NATIONS上把CASANOVA留到了礼拜一下午专门的一场SUPER TOSCAN TASTING上。
这种等待还是相当值得。
四支酒如下:
CASANOVA DI NERI ROSSO DI MONTALCINO 2008
CASANOVA DI NERI BRUNELLO DI MONTALCINO 2004
CASANOVA DI NERI BRUNELLO DI MONTALCINO TENUTA NUOVA 2004
CASANOVA DI NERI BRUNELLO DI MONTALCINO CERRETALTO 2004
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都是100%的SANGIOVESE 。最后那个,真是一支又贵又嗲名字又长读起来相当考验舌头的酒。据说中国市场每年只有36瓶,这种数字对女人来说没有太大意义,我只喜欢他黑色的酒标,有骑士的感觉。
第一杯,估计只醒了个把钟头,还有一点点紧,就像风流少年通常都有一个害羞的第一眼表情。
单宁一点点盛开,和黑色果实的气息互相缠绕,在舌头上一直跳一直跳。真是我喜欢的风格。
我爱单宁。(很浓郁很重的单宁也是可以很滑很顺的,就像胡子男也可以很温柔,虽然CASANOVA肯定没有胡子。。。)
另外三支也很嗲,第三支入口有一点点甜,是吃着樱桃的小鹿在身体里跳。
如果考虑价格的话,我会自己买那支CASANOVA DI NERI BRUNELLO DI MONTALCINO 2004,据说500不到,BRUNELLO地区的SANGIOVESE特征还是很明显,特别喝了一个钟头,HIGH一点开始喝第二第三轮的时候,竟然感觉到有一点滑滑如皮毛的气息,又有咖啡和香料,并且果实气息一点不退,真撩人。
如此说来,那天下午再喝一遍七桥仿佛就觉得相当普通了。。。不过那名字我还是喜欢。。有七。
酒原来也是怕比较的东西,像女人一样。
好象没啥关系...俺也有些疑惑呢...
Brunello di Montalcion是DOCG, 在Montalcino小镇的周围(小小纠正下,Brunello是Sangiovese的克隆,现在被认可是葡萄品种名).
Super Tuscan大多来自Tuscany沿海的Bolgheri地区,这里刚被升为DOC, 其他地方的话就只能定级为Toscana IGT.
意大利酒太复杂,能搞明白实在不易...有说不全的地方大家补充啊...
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