猫之人生第一次饭菜问世

爸老妈不在家，我就看着家里的菜和剩饭，想着平时妈妈做饭的样子还有饭店里的菜式，就自己弄了几道菜。
首先，从洗菜切菜开始，还有打蛋，一切准备就绪，就开始热锅了。
西兰花+鸡腿菇，酸辣菜，番茄炒蛋，蛋炒饭，紫菜汤就这么一一出锅了。
看着还行颜色也算丰富，吃着也还不错......虽然都很简单，第一次呗.....呵呵.....看谁以后还敢说我不会做饭菜

炒这个最简单了，油热锅，放入切好的西兰花和鸡腿菇，炒啊炒，过程中不时加少量的水，焖一小会儿，再放入适量的盐和味精，接着炒炒直到鸡腿菇和花椰菜都像是熟了，就OK了。

这道我做得有点混乱，因为是自己凭空想的。油热锅后放入洗好的菜，自己觉得不切比较好，烧一小会，放入一碗水焖一会儿，打开后放入醋，炒一会儿后放入少量辣椒酱再炒一会儿，直到水份蒸发掉一些浓缩了，大白菜也变得像盘中的样子就OK了

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油热锅，把打好的鸡蛋放入，炒得散散嫩黄嫩黄的，加入切好块的番茄，炒一会放入小半碗水还有番茄酱2勺，加入少许的盐和味精再不断的炒，直到番茄熟了，成糊状了，就可以出锅了。

新年新气象，继续努力，支持一下

油热锅，放入打好的鸡蛋炒得散散嫩黄的，加入熟的白米饭，不断的炒，翻滚，可以把块状的饭按压下再弄松散，加入少许洗好切好的葱，放入许些盐和味精，炒到看上去饭都粒粒粘着蛋，还都分开，葱也分布较均匀就完工了。

超级简单的，就是锅里水烧开，放入紫菜和虾米，少许的盐和味精（这里根据个人口味可以少量油/麻油/葱），调一调，均了，盖上锅盖焖个几分钟。因为今天菜跟饭都有蛋了，不然我或许会先炒个蛋加入到紫菜汤中。

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第一次能做成这样，也不容易了，顶一记

菜的品相很差，第一道菜，西兰花熟过头了，肉片太大了。第二道菜，醋溜白菜，白菜刀工也没切好，白菜也烧的时间过久了，品相很差，颜色都已深色。第三道菜，蛋炒饭，应该是金黄色，米应该炒成一粒粒的。图片中黑黑，饭一块块的粘在一起。第四道菜，番茄炒蛋，蛋可以先炒然后放入番茄，另外种是先炒番茄然后讲蛋汁浇入，后一种做法，蛋比较嫩。但图中的菜，番茄已经变成番茄汁了差不多看不到番茄了！

基本功没有学好啊！

中国菜色香味俱全！刀工也是很重要的！

图片上的菜基本属于NG类的作品！

谢谢指导。

第一道菜里面的不是肉，是鸡腿菇，西兰花我个人比较不喜欢生的，喜欢粉一点的烂熟一些的。毕竟是自己吃的，就根据自己的喜好来了。

第二道菜，白菜我压根儿没切，因为我觉得醋溜白菜一大片叶子嚼在口里很过瘾。

蛋炒饭不是黑黑的，蛋是略有焦香，至于黏在一起，倒不是我故意的，而是用的剩饭炒的时候每块都弄散散的使劲的炒，过了会儿就很松散了然后又自个儿粘一起了。那个番茄炒蛋的话，蛋是很嫩的，番茄没有变番茄汁哦，是我加了水还有番茄酱的缘故，刻意炒到糊状的，浓浓的番茄味吃上去还可以。

以上是无人指导的第一次作品当然入不了大师们的法眼，没学过基本功，也没学过烧饭菜，自个儿瞎折腾了，让您见笑了

我爱红酒兄弟太苛刻了，哈哈。

下次让 你来给大家弄一桌。

良好且興致盎然的開始是成功的一半。

賣相神馬的都是浮雲，吃到自己嘴巴裏，自己覺得味道OKAY就OKAY~~

加油加油，一天一道，三天大變樣咯。：）

新年吃好~~

我在学习，目的只是饿不死自己，另外这顿饭是比较可口的，符合我个人口味的。我也会继续努力的

下回争取给弄点荤的，饺子，馄饨，圆子都不算，那个会的，做得最好的是煮的糖醋方便面还有蛋炒饭。这是第一回从洗菜开始弄了几道菜，谢谢大家的鼓励！我会加油的

完全自己洗切已经很好了，加油

还以为是“深夜食堂”里的猫饭呢。呵呵。不赖呀。

烹饪也要感情投入才会美味啊！

呀，不容易。但是看着没食欲

我会改进，没学过摄影，也没讲究摆盆，其实拍的时候已经大多冷掉了。。。。。

已经很不错了，温饱没问题，菜色也还丰富 比土猫强

不错，好吃！！！再来一碗，或都来再来一瓶82年农夫山泉就更好了！！！

82的农夫山泉，那时貌似还有吧，天然矿泉水倒是有的

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