胡子之疯狂盲品之二
胡子婶婶第一次组织活动。顶一个!
第一组MERLOT
1. Beringer Napa Merlot -
2. Santa Rita Reserva Merlt
3. La fleur XXX Merlot St Emillon 2007
三支梅洛的特点都不算突出。还是根据红李子,肥美的口感来判断是MERLOT的。第一支是浓郁的美国桶,酒精度偏高,还有一些MINTY的香气。第二支LEAFY, SPICY, TOBACO,还有H2S的气息,果香特征不是很明显。第三支的BORDEAUX觉得有些BRETT,那种BARNYARD的味道明显。有皮革的味道。果味比较淡。
第二组 同一产地 RIBERA DEL DUERO (酒名没有抄)
1. 没有进桶的TEMP
2. 进美国桶的TEmp(少爷确认一下)
3. 进法国桶的Temp
没想到Simon挑了3支TEMP,同一地区,不同风格,不同酿法的。让人头晕了。第一支我猜Temp,第二支直接奔HUNTER VALLEY去了。。。。被灭了。不过SIMON让我走近了Ribera del Duero。平时西班牙酒喝得少。现在补课了。
第三组 Bordeaux的不同级别
1. Medoc中级庄 (酒名没有抄)
2. Margaux GCC - Rauzan Segla 2006
3. Bordeaux AOC (酒名也没有抄)
这组比较明显,第二支明显从浓度,复杂度上有超越。同时也证明了中级酒庄大多都一般般。BORDEAUX AOC倒是简单的水果味,很PRIMARY。年轻的时候当当餐酒还是OK的。
盲品很有趣!水平还有待提高。
如果有酒名没有写,或者写错的,请来的童鞋纠正!谢过了!
请登录后再发言
> 萨缪的馋窝
最新话题:
香港吃喝行 之 Otto e Mezzo (馋嘴萨缪)
香港吃喝行 (馋嘴萨缪)
啖天啜地之茶叶篇 - 武夷山1988年老大红袍 (馋嘴萨缪)
『美食记产区探索 - 勃艮第村庄红版』 (馋嘴萨缪)
夜班无声,随便喝喝 (馋嘴萨缪)
啖天啜地之聚餐1 (馋嘴萨缪)
啖天啜地2 - F4三缺一,我们带着嗲MM一起喝遍新旧世界 (馋嘴萨缪)
啖天啜地 - 独一无二的北隆河谷 (馋嘴萨缪)
中奥塔哥(Central Otago)——南半球升起的新星 (馋嘴萨缪)
我们都开得太早 (馋嘴萨缪)