胡子之疯狂盲品之二

发表于:2010/10/15 16:38:21  |  最后修改于:2010/10/15 16:38:21

来自:馋嘴萨缪楼主

胡子婶婶第一次组织活动。顶一个!

第一组MERLOT

1. Beringer Napa Merlot -

2. Santa Rita Reserva Merlt

3. La fleur XXX Merlot St Emillon 2007

三支梅洛的特点都不算突出。还是根据红李子,肥美的口感来判断是MERLOT的。第一支是浓郁的美国桶,酒精度偏高,还有一些MINTY的香气。第二支LEAFY, SPICY, TOBACO,还有H2S的气息,果香特征不是很明显。第三支的BORDEAUX觉得有些BRETT,那种BARNYARD的味道明显。有皮革的味道。果味比较淡。

 

第二组 同一产地 RIBERA DEL DUERO (酒名没有抄)

1. 没有进桶的TEMP

2. 进美国桶的TEmp(少爷确认一下)

3. 进法国桶的Temp

没想到Simon挑了3支TEMP,同一地区,不同风格,不同酿法的。让人头晕了。第一支我猜Temp,第二支直接奔HUNTER VALLEY去了。。。。被灭了。不过SIMON让我走近了Ribera del Duero。平时西班牙酒喝得少。现在补课了。

 

第三组 Bordeaux的不同级别

1. Medoc中级庄 (酒名没有抄)

2. Margaux GCC - Rauzan Segla 2006

3. Bordeaux AOC (酒名也没有抄)

这组比较明显,第二支明显从浓度,复杂度上有超越。同时也证明了中级酒庄大多都一般般。BORDEAUX AOC倒是简单的水果味,很PRIMARY。年轻的时候当当餐酒还是OK的。

 

盲品很有趣!水平还有待提高。

 

如果有酒名没有写,或者写错的,请来的童鞋纠正!谢过了!

 

 

 

 


猪头 第四级酒庄庄主

回复于:2010/10/15 16:56:28

来自:猪头 1楼

馋嘴童鞋的功课做得不完整啊!

真真 第三级酒庄庄主

回复于:2010/10/15 18:11:46

来自:真真 2楼

W胖出的酒混腔丝啊,哈哈

真真 第三级酒庄庄主

回复于:2010/10/15 21:47:04

来自:真真 3楼

不过也难为他了, AOC, Cru Bourgeois不是他的强项.



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