【馋嘴】 RIESLING 群魔乱舞作业
进一步认识了RIESLING,也了解一下大家的口味。很有意思。以后这类活动多多宜善啊!
Radog Riesling 2007 Santa Lucia Highlands
总体感觉还可以,开局酒,略微有些不公平 - 以为是干酒,没想到是半干
有柠檬花香、略微有些焦糖味和甜柑橘的香气,口感算是比较爽脆的,酸度骨干还不错,回味以橙香为主。14/20
本来猜的是德国的半干
Robert Weil Riesling Trocken 2008
纯净的百花香、青柠、同时飘着一层蜜橘香和姜味。入口很干净,有骨干的酸度,口感算是比较饱满的,结构不错,回味也可以 - 以柠檬皮为主,清爽干净。15.5/20
Eldeston Eden Valley Friends 2008 Riesling
Grosset Springvale Riesling 2009
这个还算可以,要比ELDERSTON 的好一些。明显的煤油味、汽油味、青柠果香和意思甜橘的香气。口感相对来说要比香气单一很多,很骨干的酸味突出了青柠的果味,回味是青柠皮的辛辣味。14.5/20
Schloss Gobelsberg Riesling 2008 Gaisberg
第一次喝奥地利的Riesling,所以很难说这个是地域特色,还是真的就是氧化了。酒还是具有Riesling的特点:煤油味、青柠香,略带一丝香瓜味和蜜香。酸度中规中矩,算是比较爽的。13/20
Schloss Johannisburger 2007 Riesling Spaltese Troc
Schloss Vollrads 2007 Riesling Spaltese Trocken
Lawson’s Dry Hills 2007 Riesling
Gunderloch Rothenberg 2007 Riesling Spaltese
柑橘、青苹果的果香上,缭绕着迷人、纯净的白花香和橘子花香,伴随着典型的Riesling的汽油味,已经很迷人了。入口是香甜无比的橘子味和苹果味,还有蜂蜜,甚至蜜瓜的果味,真是很难得。柠檬皮的辛辣香味点缀了饱满的口感。优雅与力度共存,清爽的酸味和浓香的甜味完美结合 - 做到入口香甜,回味清爽不腻。16.5/20
Schoenenbourg Alsace Grand Cru 2003 Riesling
Domaine Saint-Remy Riesling Herrenweg 2008
(这个时候我对门的美女正在啃小胖的饼干)
Scharzhof Riesling 2007 E.Muller
爽脆的酸度,伴随着樱桃、青柠、青苹果和酸奶香。有明显的辛辣香气 - 甜橙皮香和WET STONE的矿物质感收尾。算不错的酒。14.5/20
Egon Müller Scharzhofberger Kabinett 2008
Schloss Vollrads 2009 Riesling Auslese
明显的德国酒 - 无论如何都是不会错的酒。浓郁白花香 - 橙子花,樱桃,蜂蜜,青苹果以及一丝薰衣草的芳香。入口是香甜的柠檬水果味,合适的酸度支持着水果的新鲜度,并为浓郁花香,果香的回味带来了一份难得的清爽。美! 16.5/20
Fritz Haag 2008 Riesling Auslese
德国RIESLING开场的标志 - 煤油味,而且很煤油,但是浓郁的蜜瓜香、柠檬香、甚至是难得的葡萄柚的香味让我留恋往返。入口时,葡萄干般的浓郁让人陶醉,新鲜的、在树上成熟的柠檬香无法抵御,而又一层热情的热带水果的香气在你还没有从柠檬香中回来时,又带着你走入了另一个世界。而一丝杏仁的香味,为这个已经层层跌进的佳品添加了一丝醉人之意。此时已经忘记了酸,忘记了甜,忘记了所有,只因为他把平衡做得纯净了。干净、纯洁、浓郁、有力度。17/20
我的第一名,当晚第二。(谢谢真真,让我找回了RIESLING的美梦)
Gunderloch Rothenberg 2007 Riesling Spaltese
和Fritz Haag 2008 Riesling Auslese Grosset Springvale Riesling 2009
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