岩茶、沉香、烟丝——再来一瓶什么酒呢？

这里有酒、茶、咖啡、巧克力的栏目，但是没有烟斗，好像也没有香的圈子呢。

茶之玩者自武夷归，带了茶来。

先泡了金骏眉，然后是水蜜桃香的大红袍，之后是97、98、99三个年份混合的大红袍，最后是普洱。

马大师兴起，取出他的沉香筒，点了支苏里曼丹的红土沉。

玩者夫人的领导乃红酒专家，不开支酒怎能收场呢！

当此时该配什么红酒呢？

考我哪这班人！

顺手取了支Santenay，年份有点新，让小妹打了桶冰，稍微冰冻一下。

结果越喝越好，特别是空杯的香，不输大红袍和那红土沉呢。

马大师今晚兴致勃勃，又掏出他的烟斗来，绝版的烟丝香气迷人而霸道。

其实是在逗我的兴致吧？

——此时又该配什么红酒呢？

——竟是绝配！

。。。。沉香按香味分为两个系，星洲和惠安。

其中印尼的加里曼丹料是星洲系的典型代表。

惠安系则是越南料，海南料等等。

红土沉出在越南，按香味区分是否正富森（或叫福山）。

红土香气带西瓜甜，凉，深，透，所以特别受欢迎。

呃，所以，应该有点搞错了，红土不会是加里曼丹料~~~

谢兄指导！

加里曼丹确实是水沉多一些，不过土沉也有。

不过茗、香、醴、岚，四者一起上，是很爽啊~~~

确实很难得的夜，呵呵。

有时间去上海还要向兄请教茶艺。

EN，土沉肯定是有的，这个是产出的方式。

就是叫法好象就不直接叫红土咯？

哈哈，百尝兄客气，若来上海的话或者我们玩一次四者皆上？

我也是四个都喜欢，不过烟斗不太在行，我是雪茄玩的多一点~~~

呵呵，叫法么，应当是玩家的炫耀吧。

换个说法兄肯定明了——

昨晚有幸喝到的大红袍，我问等级和名称，茶主人是这样叫法：十二万一斤的、九万九一斤的。

“哦，”我说，“原来是这样的一种区分方式，我明白了，这是12万一斤的大红袍、那是9万一斤的大红袍，就像你穿38号的鞋、我穿42号的鞋，一样。”

——我没敢大声说出来哦，我怕他鼻子给气歪，然后也把我鼻子打歪！

好啊，上次去上海和赛门说好，下次一定提前约好上海的酒友，好好聚聚。

哈哈，好的，下次一定好好聚聚。

沉香这个东西，因为水太深，所以我一般细分要比较清楚。

印尼的土沉，因为和越南货价格要差3倍以上，所以一般是叫红油，黑油，示以区别。

不过印尼红油大料出的多，做雕件好~~~富森的么，个头大致要小多了。

NND，现在沉香价格是不对了，我06年刚接触的时候价格基本是现在1/4。

现在么，即使我能拿到国内第一、二手的批发价，算算也觉得好贵~~~

貌似我们单位也有个人爱号沉香

玩物伤志啊, 哈.

50+

你们玩个四大皆空····

太深奥了...

再来个美女玩香水的。。。。。。。。。。。

再来个中医玩麝香的。。。。。。。。。。。。。

我最简单，北京王致和的臭豆腐，估计大家雅兴就全无了

臭豆腐没事，豆汁一上就全倒了。

爱好大饼油条糍饭豆浆，俗称四大金刚

恶哈哈哈，雅致深邃的东西，哎，咱一来全毁了，大师，对不住啊。

看来得开个贴讲讲提笼架鸟玩鱼逗虫了

都怪楼上的把楼搞歪了！拖出去用沉香熏死。

上次在北京吃了次豆汁，炸圈（有点像油条），还有种像炸面筋一样的（长得像素鸡，但是是用面做的）

地方忘记了 - 好像叫家尝

只记得门口有4只八哥，桌子是那种黑色的木桌 - 复古的雕花。坐的椅子是长板凳。喝茶要吆喝，小二倒茶用的是长嘴铜壶。

映象最深刻的是美味的溜猪肝 - 那个嫩啊，赛豆腐。

我路过。
+50，hoho

那玩意叫灌肠

恶，加蒜汁。。。。。。。。

炒肝+面茶+卤煮

啊呀，又馋了。下次去北京再去吃吃。那个饭店好像叫到家尝。酒鬼，他们的东西算地道吗？

沉香，不适合我的

这个东西闻了，鼻子打喷嚏

那地方一般，道地的都在南城的胡同里，不过现在基本都扒干净了。北城鼓楼附近个炒肝有名；卤煮就要去东华门了。还有原来金鱼胡同有家灌肠，后海和牛街的爆肚；关厢回民区的手抓肉。。。。。TNND，现在都拆了。。。。

楼上的简直就是北京地头蛇

你们可以的，四大金刚我也喜欢，臭豆腐么海牙上次带死大块头和我一起去了家浦东小饭店，那里好吃的~~~

吃好臭豆腐喝PN不知道会有什么感觉？

那可千万不能用BY的PN，找新西兰的，黑醋栗胞芽味重的那种~~~难保还真能放一起喝

岩茶、沉香、烟丝 ....

溜肝尖 ,臭豆腐,

I 服了U 们

我喜欢爆肚

肚仁，肚领，葫芦，散丹，最后要个葫芦头，那种死活咬不动的

爽啊

一碗羊汤，一碗小料，一瓶啤酒

喝完吃饱，找地睡觉

赫赫

各位实在太厉害了，在沉香的氛围中分辨岩骨和terrior。宋教授如果碰到肯定绝倒。。。

呵呵，楼上的别急。

吃喝闻问，都可以一起来，重要的是：

顺序——或者说——秩序。

真真，这个大俗大雅，哈哈，都好白相的~~~

大家说，黑色的臭豆腐好吃，还是白色的带黑点的臭豆腐好吃啊

白色带黑点的~~~

一碰就要碎的~~~

好啜汲~~~~~~~~

哪里的臭豆腐最好吃？

不过这个好像很难同场PK吧？一个地方找不全那么多口味，呵呵。

臭豆腐，还是湖南的好

W胖，来北京吧，这个下水可是我的最爱啊

臭豆腐蒸着也好吃。

臭豆腐， 台湾的最好

北京有个台湾小吃街，还真的是台湾同志们来干的，不过，臭豆腐比湖南的差远了

在台北的时候，特意让姑姑带我去吃据说是台湾最好的臭豆腐，有点失望，没那么臭啊，唉，又是改良过的。