“葡萄品种探索之一:Pinot Gris”——Pinot Gris简介

发表于:2010/10/20 21:52:42

来自:杯酒人生

丰厚、酒色金黄、烟熏、香气奔放

 

这个流行的品种最迷人的产区是阿尔萨斯,与雷司令、琼瑶浆以及麝香一起被认为是最高贵的品种,

常被酿成当地最浓厚却又相当柔和的白葡萄酒。这个粉红皮的品种是黑皮诺的变种,是霞多丽的

近亲,在意大利称为Pinot Grigio,可以酿成相当独特或非常平凡的干白酒。

Pinot Gris也是俄勒冈的特产,在新西兰也种得越来越多。



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