“電影欣賞及討論 - 巴黎盲品1976”——讲一下76年巴黎品酒会的背景,八卦八卦
发表于:2010/6/27 11:47:34
来自:小宝
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讲一下76年巴黎品酒会的背景,八卦八卦。
当时的英国人史帝芬.史普瑞尔(steven spurrier) 在巴黎开了家葡萄酒店铺,平时教一些品酒课程,因为来参加他课程的人里有不少美国人,如大使、跨国公司总裁之类的,一来二去,也与一些美国葡萄酒商有了联系,时不时能接触到一些美国酒。
70年代的美国酒在欧洲根本没有名气,法国人也绝对不会去喝美国酒。不过美国酒圈里的人见到史帝芬会多少赠送几瓶酒,史帝芬在尝了一些美国酒之后觉得她们质量还不错,于是打算来一场 顶级美国酒与法国酒的对比盲品,当然,他的目的绝对不是为了宣传美国酒,而是为了提高自己店铺的知名度与媒体暴光度。
但在那个时期,史帝芬对美国葡萄酒知之甚少,不清楚哪些酒才是美国的顶级酒,于是委托他的美国葡萄酒圈里的朋友帮忙挑选了一些质量不错的美国酒。接着他请来了那一群法国葡萄酒圈里的名人 - 有名人才能更好的宣传自己的店铺。
史帝芬自己并没有预先做这些美、法酒的对比品尝,在他眼里,法国酒的胜出是理所当然,他只是想让大家知道,美国也可以产出质量还可以的酒,最重要的目的还是为了宣传自己的生意,所以用的法国酒都是一级庄的,这样法国葡萄酒圈的名人也会有兴致来参加,媒体也会有兴趣报道。事实上,来盲品的人,事前只知道有法国酒可以品,直到盲品开始前一刻,史帝芬才告知大家,这20瓶包裹的严严实实的酒里包含有美国酒 - 这并没有引起多少的不满。
剩下的就是历史了。
事后史帝芬说过,如果他知道美国酒能胜,他是断然不会组织这场盲品的,因为毕竟他还是要在法国做葡萄酒生意的。也许这件事是他心里的一块伤疤,所以虽然我万分好奇,见到他,我也是不敢当面提问此事的原委,只能通过其他文字资料来窥视一番。
回复于:2010/6/27 13:15:12
来自:小宝CHANTAL老师:是一篇博客的回复,觉得好玩就转贴了,有可以去这个网址看看http://www.winefond.com/wineblog/readblog.asp?id=510
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