“来自美国华盛顿州的好酒--Merry Cellars酒庄品酒会”——Merry Cellars后记——终于学会发照片
发表于:2012/5/8 9:45:03
来自:牧羊女
华盛顿州,Napa以北,日夜温差大,日照时间长,葡萄成长慢,火山灰和哥伦比亚河谷的雪山融水……少庄主声音斯文,中英混说,就听清了这些。
话说这里与波尔多同纬度,却可以天差地别,酒都浓到化不开。
酒标设计得像Windows的墙纸。
Semillon 2009
青绿色,甜甜的,有点奶油感,难道是因为“乳酸发酵”?
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Gewurztraminer 2009
好不典型啊,据说是在沙漠中长大的。
Merlot 2009
香草奶油大蛋糕。
30%匈牙利桶,70%美国桶。
Syrah 2009
15.7%酒精度简直是买醉来的。
加强酵母。有点石块味道。
Carmenere 2008
我问:为什么要种那么多小品种呢?答:这样有利于销售。
满足美国人的好奇心。
Twilight 2007
暮光之城,只知道吸血鬼,不知道七八种混酿。
Silhouette 2008
更多的混酿,简直就是巨无霸汉堡包。
当晚有许多元素抢了酒的风头,例如:
Merry Cellars少庄主,知书达理,25岁未婚,斯坦福大学软件设计专业毕业,衬衫下面的肌肉都快爆出来了。
庄主妈妈,护犊情深,其实很想对绿旗袍阿姨说:你儿子已经很棒,可以放手了!
有钱人还关心那里的地价,好像不贵,买不起没记。
这么浓的酒,RR的苏打饼干都压不住,简直可以配小龙虾。
食堂办活动就有好吃的,Sandy当天从南京坐和谐号带回来锅巴,一袋吃光;然后金陵盐水鸭被另一个下班直接冲过来没吃晚饭的Sandy默默吃掉了。
最后得知这家酒的进口商是一家食品添加剂公司,倒也恰如其分。
添加剂商人告诉我们:
牛奶喝光明倍优,不要喝蒙牛。
面包他吃红宝石的,不吃的牌子?太多了……
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