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气味：2001年的嘉本纳沙威浓葡萄已经达到成熟，因此保留了精致的香气和味道，避免了热带气候给葡萄带来的不好的果酱味道。浆果香加上少许胡椒味是该酒的主调。
口感： 成熟的梅乐和嘉本纳弗朗带来美妙的中度口感，而嘉本纳沙威浓的味道是主调。浓烈的果香来自吸收了这三种葡萄香味的橡木。
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