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简单易懂的澳洲SHIRAZ - 明显的黑莓,桉树叶味,还有火山石土壤特有的香气。入口黑莓果酱味道鲜明,有一丝肉桂的辛辣,回味时有点像咖啡。单宁结构简单,酸度有些弱。86-87/100; 13.5/20
和红烧肉不配,但是似乎同糖醋小排还可以配一下。整体效果不佳
果味浓郁,梅子的香气,酸度尖锐过头,平衡性很差。
单宁粗糙,另外因为过于甜美。单宁过强导致配什么都不好吃。
不怎么样
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