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酿酒师: PJ Charteris
PJ Charteris出生于新西兰,但因为在澳大利亚猎人谷生活与工作了很多年,把那里当作了自己的家,并在过去的十多年里成为了具有传奇色彩的布肯林酒庄的酿酒师。
PJ拥有将“好的葡萄”变成“美味佳酿”的能力,他出色地将该地区独具特色的两大葡萄品种-口感柔和风味极佳的设拉子和复杂具有成年潜力的赛美蓉成功载入澳大利亚葡萄酒故事中。与许多酿酒师一样,PJ深知酿造高品质佳酿的真正秘诀存在于葡萄园,为此他花大量的时间在培育葡萄藤上。
酒庄:布肯林(Brokenwood),猎人谷( Hunter)
布肯林酒庄是许多澳大利亚著名酿酒师的摇篮,是澳大利亚精品酒庄发展的先锋,在澳大利亚葡萄酒界具有特殊的地位。
酒庄的历史起源于与著名葡萄酒评论家詹姆斯哈立德的合作项目,如今仍保持着“酿造经典”的名声,同时也不断地有一些创新。
目前,酒庄已经向所有主要海外市场出口。酒庄酿造一系列佳酿,尤其是不同风格的赛美蓉,同时也带来了令人崇敬的单一设拉子杰作-格雷屋葡萄园。
口感非常纯净,仿佛置身于晨曦中的葡萄园,有种心旷神怡的清新、舒爽、惬意。
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