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品种:88% Cabernet Sauvignon, 8% Cabernet Franc, 4%Merlot
入桶时间:100%法国木桶24个月 (65%新桶)
酒精度:14.5%
2007年ISOSCELES颜色深沉不透明,边缘浓密的紫色中心近乎黑色。起初闻有: 黑莓蓝莓,坚实的橡木,肉桂和肉豆蔻和刚出炉的吐司面包,咖啡豆等香味。后来, 黑可可,加黑胡椒,一丝香草气息。口感浓郁复杂,架构广阔,多重黑色水果的香气浓厚和坚实的单宁,是个非常美好的年份。收尾严谨、高贵、长。
Justin酒庄是一个家族式经营的酿酒厂,只用自己酒园生产的葡萄来酿酒。酒庄于1981年成立,由Justin和Deborah Baldwin创建。当时种植有160英亩的葡萄园,主要为波尔多葡萄品种。
酒庄位于美国加州中央海岸地区的Paso Robles地区。这个地区种植葡萄的历史可以追溯到1779年,是当时的传教士带入的。
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