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葡萄园：葡萄果实来自于拉保拉次产区（Rapaura） ，法尔豪次产区（Fairhall) ，雷威克次产区 (Renwick) ，布兰克特次产区 (Brancott）。
酿酒工艺：用天然酵母在木桶中发酵；经过乳酸发酵并且和酵母沉淀发酵18个月；瓶内陈年18个月之后上市，所以上市的时候已经是经过3年陈年的葡萄酒。
风格：突显苏维浓白葡萄品种的个性的葡萄酒；层次复合，风味独特；芬芳富裕，质地饱满。
美食搭配：风味独特，口感丰富，有犹如奶油般的质地能够和猪肉，小牛肉，茴香烧烤，还有一些和草药一起烹制的菜肴，比如百里香，还可以和山羊奶酪搭配；和新鲜生蚝也是不错的搭配。
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