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葡萄园：瑞德葡萄园（Trinders vineyard）还有一小部分来自于福克斯谷 （Foxcliffe）和查普曼河葡萄园
酿酒工艺：长达15个月的木桶陈年（50％法国橡木，50％美国橡木）
葡萄品种：56％卡本内苏维浓，36％梅洛特，4％品丽珠，3％小维铎
风格：一款风格优雅的混酿红葡萄酒；梅洛特赋予其柔美的口感，卡本内苏维浓使其结构稳健；口感细腻的单宁衬托出浓郁的浆果，香草，橡木风味，回味甘醇，让人舒心
美食搭配：是玛格丽特特产的鹿肉的理想搭配
曼达岬卡本内梅洛特 2003 – 90 分- 《雷•乔丹葡萄酒指南》（Ray Jordan‘s Guide）（雷•乔丹是一位著名的葡萄酒专家）
葡萄园：
来自于麦克亨利（Mc Henry vineyards）葡萄园（厚实的砂砾肥土），马里奥葡萄园（Maiolo vineyards）（马里奥葡萄园的土壤属于沙质肥土） 以及查普曼河葡萄园（Chapman brook vineyards）
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