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色泽：浓郁的深红酒色，并略带紫色。
嗅觉：洋溢着薄荷、辣椒及成熟丰沛的黑莓、李子和甘草的气息，亦带有热带醋栗和黑加仑更为轻盈的香气。
味觉：其充满黑莓、李子和黑加仑的甘甜风味，口感丰沛、强劲而适中。桑椹类的水果气息，美好的结构，坚实的果味，以及充满橡木气息的单宁，使其酒体均衡，并带来年轻悠长的回味。
食物搭配：适宜与各种味道丰富的食物搭配，如肉酱、烤鸭、蔬菜、小羊肉、意大利面食（尤其搭配番茄或奶酱）、小牛肉及淡味软奶酪等搭配食用。
建议：储存在16 – 24 ºC 的室温。
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