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在卡门酒庄的马泊谷产区拥有一种有机化培育和管理的葡萄园。种植在该葡萄园的葡萄在整个培育过程中不使用人工杀虫剂和肥料,所以用这种葡萄酿造出的葡萄酒被称为又机葡萄酒。
该酒富有浓郁的浆果和樱桃等水果芳香,以及一丝烟草与薄荷的香气。入口即感觉酒体丰满,单宁成熟且柔软,回味绵长。
配餐建议:带有辛辣酱汁红烧肉类,以及雉鸡,羊肉和雄鹿肉。
2005年获评《葡萄酒鉴赏家》杂志91分
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