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采摘园中最先成熟的葡萄。在9月，阿尔萨斯迎来了一个完美的季节，伴随着独特的反气旋气候，白天高温而夜间几乎降至零度的低温保证了葡萄能够缓慢的成熟并达到最为极致的成熟状态。
纯净的金黄色，透着玫瑰花气息的花香和杏及热带水果的芬芳。入口柔顺清新，结构层次丰富。
搭配鱼肉和辛香的沙司（姜汁沙司，茴香黑鲈），熏三文鱼，特别是糖醋口味的菜肴（泰式，印第安式菜或中餐），以及口味重的奶酪。
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