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色泽:深色带有鲜艳的红宝石光泽。
香味:强烈的黑胡椒、成熟李子和可可果的香味,伴有诱人的烘烤橡木的芳香。
口感:优质、酒体丰满的珍藏西拉是南澳西拉的代表、浓郁的李子和黑巧克力味并辅以松木及香草橡木风味,如丝般柔顺,回味悠长,是杰卡斯红酒的典型代表。
完美搭配:牛肉,奶酪,鸭肉,羊肉。
金奖:2005年澳洲全国葡萄酒展;2006年中国葡萄酒与烈酒比赛;2007年中国葡萄酒与烈酒比赛。
银奖:2005年澳洲阿德莱德皇家葡萄酒展;2005年Liquorland国际排名前100葡萄酒比赛;2005年澳大利亚全国葡萄酒展;2006年皇家阿德莱德葡萄酒展;2006年英国国际葡萄酒与烈酒比赛;2006年Cairns葡萄酒展;2006年韩国葡萄酒比赛;2006年比利时名流精英国际葡萄酒比赛;美国国际葡萄酒品酒师协会鉴定;美国加州洛杉矶博览会世界葡萄酒比赛;2006年澳洲昆士兰皇家葡萄酒展;2006年Cowra葡萄酒展。
《Wine Front Monthly》杂志——88分;
《Winestate》杂志——4星;
《Uncorked》杂志——5星;
喝过一些澳洲西拉子,
坦率的说不评论为好。
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