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作为法国五大香槟之一的泰亭哲香槟酒,是在十七世纪末,修道士弗拉尔·奥达在马克德雷庄园揭开了香槟发酵的秘密,该庄园因此声名显赫。1734年,雅克弗尔诺先生成立了公司。1912年,皮埃尔·泰亭哲先生爱上了这个庄园并在1932年成功地收购了它。1981年查尔斯王子与戴安娜王妃的婚礼用酒。
外观:这款香槟酒为亮粉色,气泡细腻持久。
香气:酒香浓郁,新鲜、活泼。散发着红色水果的香气(犹如鲜榨野覆盆子、樱桃、黑醋栗等果汁的清香)。
口感:天鹅绒般的细致同新鲜水果的味道完美均衡的合为一体。总体上讲这是一款结构均衡、朝气蓬勃的香槟酒。
食物搭配:可作为晚餐用酒。同水果甜品(如水果挞、水果沙拉等)搭配饮用口味最佳。
酒庄网址:http://www.taittinger.com/
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