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此酒口感浓郁，柔顺和带有些矿物味，显得日益渐进。在口感上能够感觉到酒的细致差别。这是支非常棒的酒，同早期年轻的酒相比显得非常的复杂。高酒精度表现明显但很好的被控制住，有着滋润的感觉。干草，柏油，黑色水果味并伴随着丝般柔顺的口感。
适合搭配牛肉，菇类食物，肋排、鹌鹑肉、烧烤野味等。
2001年获评《葡萄酒倡议者》93分
2003年获评《葡萄酒热心家》94分；《葡萄酒鉴赏家》94分
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