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深红色酒体,中心部分呈紫色。散发黑醋栗及香薄荷的芳香,伴有些许辛香的味道。黑果、甘草和暗香料的口感十分优雅。此酒紧致而精美,饱满而柔和,单宁成熟,不含有橡木香气。
此酒是牛肉、羊肉和鸭肉的理想搭配。
历史:
富酒园出产酿造优质葡萄酒已有160多年的历史,是名符其实澳大利亚精品葡萄酒业新纪元发展中的先驱。Christopher Rawson Penfold医生从英国移居澳大利亚,以其对葡萄酒具有药用价值的坚定信念,于1844年创建了奔富酒园。在离开英国之前,他从法国南部采集了一些葡萄树剪枝。并将这些葡萄枝栽种在自己位于阿德雷德(Adelaide)边界的小石屋周围,以妻子Mary在英国的住所之名“葛兰许(The Grange)”命名。
奔富酒园葛兰许是众所周知的世界佳酿之一,自1951年随其改变了澳大利亚精品葡萄酒的风格后,一系列杰出的红葡萄酒和白葡萄酒,相继出酿于奔富酒园的旗下。
好评:
“奔富酒园,澳洲葡萄酒历史上的成功典范之一,拥有150年的卓著业绩。更有最受世人瞩目,并被众多酒评家推崇为南半球最伟大的佳酿的奔富的葛兰许” - (Robert Parker)
“奔富是澳大利亚最具影响力的红酒酿造商……他们的红酒因富有层次而名扬四海,从洛神山庄系列一直到全国最引以为荣的葡萄酒——葛兰许。”(Jeremy Oliver,《澳大利亚葡萄酒年鉴》)
“奔富无论在品质、产品种类或是出口方面,无疑是世界最顶级的酒厂之一。其红酒一贯保持稳定的优秀品质,且物超所值为世界所公认……”(James Halliday)
深砖红色,有轻微沉淀,未醒酒带有浓厚烟熏味道,醒酒一小时至三小时,可分别嗅到果香、花香及草本香气,酒体强壮,单宁厚重,酸度较低,口感随醒酒时间的延长逐渐均衡。
其实我是大约四年前喝到的St Henri 2002,这是我喝过几乎所有Penfolds之后最爱的一支酒,性价比很高,口味非常丰富,既有非常清新的部分,也有让人期许陈酿而获得更丰富口味的部分。微微带有草药气,浆果气息非常迷人,入口舒服,酒体稳健。我曾经和Peter Gago讨论过,他也很喜欢自己的这个产品线的东...
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