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Perrier Jouet(PJ)诞生于1811年,是Nicolas-Marie Perrier和妻子Adele Jouet创建的。1970年,当时香槟商号的主人兼酿酒师路易斯.布丁(Louis Budin)构思了一款别具一格,兼美学、艺术和酒的名品之作,作为本商号的名品顶级香槟。为纪念怀念那个“美好时代”,取名Belle Epoque。酒瓶通体用或盛开或待放的白色花朵图案装饰,灿烂美艳,很是耀眼夺目。由此,PJ香槟常被人们形象地称为“花香槟”。
视觉感受: 利用彩釉技术将美丽的蔓藤银莲花图案镶嵌在瓶身上,使酒瓶显得十分华美。酒液金黄,色泽迷人,气泡细腻优雅。
嗅觉感受: 香气优雅迷人,芬芳持久,变化丰富,淡雅的白色花香配合着清新的梨子香味,隐约中透出烤杏仁、烤面包的芳香。
味觉感受: 口味富于变化,入口感觉厚重丰满,渐渐转化为清新细腻的味道,结构协调均衡。
香气、口味和结构都很均衡,非常完美,如同风姿绰约的女子,轻盈、优雅、精致。初闻有花的幽香,随之有清新的果香,融合烤杏仁的味道和一丝蜜香,层次丰润多变,纷繁却和谐,令人动容。
无需搭配食物,单独品饮就是很好的享受。
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