德保利诺伯文（贵族一号）贵腐白葡萄酒2006 De bortoli noble oneSemillon
市场价格: 571.00
酒庄: N/A
国家: 澳大利亚
年份: 2006
葡萄品种: 赛美蓉
容量: 750毫升
酒精度: 10.0%
这是一款贵腐型的Semillon甜白酒，De Bortoli酒厂的“Noble One”自1982年出品以来，每年都在国际各个展览会上获奖，比如2005年悉尼葡萄酒展“最佳甜酒”和2005年香港Winpac 的Top Gold奖等。1989年，因为收获季节下大雨，颗粒无收，这一年没有产一瓶酒。通常，葡萄来自不同的葡萄园，并由人工采摘，同时选出贵腐程度最深的，采摘要进行五六次，才能采完。因为每次采摘葡萄量少，葡萄压榨使用小竹篮，而不使用自动的压榨机。榨汁的过程非常费时，由于糖分高，发酵过程也很缓慢，一般要3周的时间。然后在法国木桶中陈酿一年，足见其珍贵。
外观: 浅金色。味道: 有柑橘的体味的干的杏和鲜桃的香气。
口感: 香味令人愉快的杏，橙和蜂蜜伴着富有的香草味和橡木的香味使这款口感年轻酒增加了复杂性长久的回味感。 一股清香而干脆的收尾给人以干净而持续的回味感。
配餐建议: 这酒乳酪或者甜点心的完美搭配。例如：配有杏香帕拉克塔甜品的一大盘杏仁维夫饼干。
被誉为“澳洲第一甜酒”，陈新民《酒缘汇述》推荐此酒搭配月饼极佳。
德保利诺伯文（贵族一号）贵腐白葡萄酒2006的评论
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taotaofeng
酒名：De Bortoli Noble One 2006
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品种：甜白
国家：澳大利亚
酒精度：10%
葡萄品种：100% Semillon
网站：http://www.debortoli.com.au/
日期：2010年8月25日
价格：新加坡机场买，49新币，大概245RMB，贵了一点。
地点：北京假日酒店
香气：
第一杯，有种剔透的感...
2010/8/25
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大洋洲之贵腐上品SEMILLON
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馋嘴萨缪
已经不是一次喝这个酒了。我和我们家小媳妇最喜欢的甜酒之一。原因有三：
1. 酒好喝
2.酒不贵
3. 我和新西兰代理比较铁
一共喝过4个年份：02，04，05，06
其中我个人认为05的最好。盲品之中，绝对有迷惑性。贵腐很典型，VA很低，干净，清爽...
(2回应)
2010/7/10
