澳洲酝思库瓦拉山庄莎当妮干白2006 Wynns Coonawarra Estate Chardonnay 2006

The winery is located on the world famous strip of terra rossa soil renowned for producing wines of exceptional quality. First produced in 1981, Wynns Coonawarra Estate Chardonnay has consistently upheld a superior quality and value reputation and demonstrates that Coonawarra, like Bordeaux, produces fine white wines to complement its more famous reds. The style has been refined since the early 1990s with a gradual reduction in the overall use of oak. The 2005 continues the tradition of delivering balanced, attractive chardonnay for immediate enjoyment or medium term cellaring. 2005年的霞多丽保持了原有的平衡，诱人的特性，而且可以有较长时间的窖藏年龄

酿酒师： Sue Hodder

Sue Hodder 在澳大利亚沙漠地带的中心Alice Springs出生并长大，酿酒对她来说似乎是最不可能的事情，但是Sue 却找到了从红色沙漠通往库拉瓦拉红色土壤之路，成为了一名成功的葡萄栽培者和酿酒师。如今她带领着具有历史意义的酝思酒庄团队。

Sue说话柔和却观念清晰，是阿德来得皇家葡萄酒赛的评委主席，对所有的葡萄品种都持有受人尊敬的评论，不仅仅是其最爱的赤霞珠。

在Sue的领导下，酝思不但巩固了其在该产区的历史性地位，同时不段地为澳大利亚最顶级佳酿添砖加瓦。

酒庄：酝思（Wynns）, 库拉瓦拉（Coonawarra）

库拉瓦拉的鼻祖John Riddoch先生给该产区带来的影响渗透进了整个库拉瓦拉，酝思也许是公认的该产区最著名的标志性酒庄。

酒庄于1951年有墨尔本葡萄酒商人Samuel 和David Wynn收购，并将其转变为澳大利亚葡萄酒界最重要的酒庄之一，曾创造出澳大利亚最佳葡萄酒之一的1955年份Michael’ Hermitage设拉子。