坐落于布朗酒区（Côte des Blancs）的中心盛产霞多丽的阿维日（Avize），埃里克·德索萨（Eric de Sousa）在阿维日（Avize）、克拉芒（Cramant）、奥热尔（Oger）、梅尼-欧杰（Le MesnilsurOger）和阿伊（Aÿ）的特级葡萄园区仅拥有8公顷葡萄园。 四分之三的葡萄藤已生长40多年，前两批所酿的芳醇美酒已充分证明早期的有机种植实验的优势，它完全不同于布朗酒区（Côte des Blancs）最古老的葡萄园。这些葡萄酒的工艺与浓度均极为出色，酒质丝滑口感诱人-在某种程度上使人联想到顶级白勃艮第！ 自1989年转为有机栽培以来，埃里克从父亲手中接管葡萄园短短三年后，这些老葡萄园的产出极低。在地窖内，采用手工转瓶，在酒泥沉淀时还需额外摇晃酒瓶，使其浓度更高。这种与众不同尾部（Caudalies）包括约十个不同年份。
Bettane et Dessauve葡萄酒评论：2008年法国优质葡萄酒年鉴埃里克·德索萨（Erick De Sousa）为当今布朗酒区（Côte des Blancs）最有名的葡萄栽培者，也是最积极的一位。.葡萄酒评论：2008年法国优质葡萄酒年鉴埃里克·德索萨（Erick De Sousa）是他那代人中最具企业家精神的葡萄种植者。法国费加罗报，2009年9月埃里克·德索萨（Erick De Sousa）为香槟区（Champagne）最具代表性的酿酒者。
