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中秋節前去青島,朋友送了一瓶黑皮諾的酒,不是奧勒岡而是加州產的,坦白講沒什麼信心,帶回台灣,上個月打開來喝,開瓶時香氣未完全展開,我大約等了30分鐘,第一口淺嚐,單寧柔和,果香適中,帶有梅子的味道,且感覺正是適飲期,當然再放3年應該也可以,雖然沒有勃根地的紅酒深度,但不輸新西蘭的黑皮諾,值得喝的...
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Hart
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