89年的Vosne-Romanne1er Cru Aux Brulees,这酒入杯后不断变化,老玫瑰香气的感染力在三小时后脱颖而出,连酒色也竟从开始的静默老陈逐渐变得晶莹透澈,一支开前查过资料原本以为已快过适饮的酒焕发出的生命力让我重新定义。唯一的遗憾现在想来是喝得稍许快了一些些…老酒有魅力,与它有缘的人用心体会酿酒师封存在酒液中的心血、与时间抗衡的执着。记得当时喝完随手记下第一时间想到的句子:“十数载春秋后还剩下些什么?剩下两颗晶莹的泪,一颗化决心,拒绝伤悲;一颗化顽石,静候轮回。”便是这感觉。