Chateau Montelena 2006 Chardonnay Napa Valley
2010/7/7 13:58:00 来自:
william
芒得力纳城堡酒庄纳帕谷霞多丽干白葡萄酒2006的评论
芒得力纳城堡酒庄纳帕谷霞多丽干白葡萄酒2006的评论
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巴黎审判的白酒主角，曾经在评酒会上喝过一次，没办法等他完全变化，这次独品评，喝了整整三个多小时。
带着一丝青色的金黄色酒体，非常的迷人。
打开以后先倒了一点，香气非常的芬芳，完全是一个混合的水果。整个杯子充满着水梨、桃子、青苹果、菠萝、还有一点类似猕猴桃的香气，很多姿多彩，非常的好。
入口后，还是有很丰富的，由酸度带出了橙子和柠檬滋味。不过酸度比我想象的要低，会有一点点酒精感觉，但是不会让人觉得过分的刺激。舌尖的感觉不错，喝了肚子蛮饿的。
等待半小时以后，这个就开始带出了浓郁的荔枝香气，这种香气一直成为了一个比较明显主调。另外，由于木桶的使用带来类似烤杏仁和黄油那种淡淡的香气，也增加这个酒的复杂度。
一小时以后，烟熏得味道增加了，明显随着氧化的过程，果味不再那么浓郁，一些木桶的风格的味道开始体现，但是这个酒的木桶不重。
两个半小时左右的时候，开始闻道有一些香草的味道以及出现了一点汽油的味道（这个我很吃惊）。口感方面变得比开始的时候厚重一点。
三个半小时后，酒体的酸度上升，香气开始下降的比较明显，但是这个时候桃子、橙子和柠檬的香气又出现了，太意外了。
这个酒真的是非常的富有变化，说老实话觉得开的有点早了，还好好像家里还有，应该可以期待3-5年以后的变化
英文名称: Chateau Montelena Napa Valley Chardonnay 2006
国家:美国
产区:加州，纳柏谷
类型: 白葡萄酒
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