2000 年份的 罗曼尼-圣-维安特
2022/9/15 13:25:16 来自:
tomcats
罗曼涅圣维安特级红葡萄酒2000的评论
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罗曼涅圣维安特级红葡萄酒2000的评论
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商务餐会中,有幸邂逅 2000 Romanée St.-Vivant ,惊喜。
罗曼尼-圣-维安特 Romanée-Saint-Vivant 葡萄园历史上一直有不同的股东, 罗曼尼-康帝Romanée-Conti 是其中最大的股东之一。
Romanée Saint-Vivant 的整个葡萄园于 1791 年被 Nicolas-Joseph Marey 买下。在保持了 100 多年的垄断地位后,Marey-Monge 家族于 1898 年将葡萄园的西南部分(lieu-dit Le Clos des Quatre Journeaux)卖给了 Latour 家族。后来,葡萄园北部的另一部分被卖给了查尔斯·诺埃拉特(Charles Noellat)。 1966 年,Marey-Monge 家族将剩余的 5.28 公顷(13.0 英亩)租给了罗曼尼-康帝,并保证,如果葡萄园要出售,罗曼尼-康帝可以选择成为第一买家。
1988 年,罗曼尼-康帝正式买下罗曼尼-圣-维安特葡萄园。
罗曼尼-圣-维安特家族继承自 Marey-Monge 女士。 罗曼尼-康帝从租用,到完全拥有罗曼尼-圣-维安特,酒标上均印有 Marey-Monge 的名字,表示对罗曼尼-圣-维安特家族历史的尊重与继承。
2000 Romanée St.-Vivant
依然有相当深的宝石红,
成熟的黑皮诺为香气核心,
万花筒般的惊艳花香,
不停地跳跃。
背景有香料,
橙橘和各种干花瓣的混合风味,
和淡淡的木质檀香。
那场景,是你漫步于松柏森林的边际,
踏步到一片草地,
面前突然出现一个百花园,
花园的另一侧是哈利-波特的小木屋,
木屋上下,满是晾晒的锦绣花瓣。
酒体适度坚实,丰满,
酸甜充足,酸度略显风头。
具有华丽的复杂性。
单宁明显,但丝滑,柔软。
与坚固的结构相得益彰。
余味中显示出惊人花香,果香,
回荡着森林床,
和仙姑燃香的缕缕青烟。
2000 是一款精致优雅,丰腴奔放,带有异国情调的美酒。
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