波亚克的拉图 Pauillac De Latour 2006
2012/8/13 1:21:06 来自:
tomcats
波亚克的 拉图 Pauillac De Latour 2006的评论
波亚克的 拉图 Pauillac De Latour 2006的评论
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酒体深红，几乎不透明。
摇晃后，细细密密的legs, 挂满酒杯四壁。
起初有一点酸橄揽的味道，需醒久一点。
30 分钟后，成熟果香飘然而出。 主要是樱桃，兰莓，还有矿物，烟熏的背景。
一股醇香压在最后，“我不是香水，我是酒。“
酒体中上充实， 圆滑。
细腻的单宁，有嚼劲，唇齿间游离不去，（有1 分钟左右）。
开始有吸吮感，跟随着慢慢融化的放松。
有一丝的苦， 倾克间又在舌根转为肉桂，橡树。
酸度充足，甜度惊喜的丰富，携着一阵美国风。
再20 分钟后，你的耐心有所回报，
多层次的香气浮现，当鼻子接近酒杯，
首先是一阵果树花香，还有一丝奶油香；
继而是浓郁的果香
最后是花香伴随的甜蜜的醇香。
这是一款兼顾法国， 美国特色的美酒。
美妙的单宁变化充满了波亚克神奇。
充实的单宁首先给你一股略带微涩的吸吮， 收紧。
跟随的融化般的放松，感觉到在细砂中的游动。
一阵甘甜的美国风，
让所有的奇妙变化，都发生在丰满的酸，甜里，
变化里充满了愉悦，享受。
直觉让我配了一些奶酪，爱尔兰的 （Kerrygold Ireland）。
美酒奶酪， 酒香更醇，奶香更觉太妃。
>波亚克的 拉图 Pauillac De Latour 2006
英文名称: Pauillac De Latour 2006
国家:法国
产区:波亚克
类型: 红葡萄酒
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2012/8/13 12:21:01 红酒栈
这个酒的的醒酒时间大约要多长呢2012/8/13 22:59:08 tomcats
建议30- 分钟开始，边醒边品。 醒酒过程中酒的变化是赏酒的一部份。请登录后再发言