经得缓慢成熟的佳酿

2011/4/17 22:04:45 来自: 阿宝
Chateau La Conseillante 1997的评论

浏览数：5801

Chateau La Conseillante(80% Merlot + 20% Cabernet Franc)是邻近VCC酒庄的一个小酒园，以其柔顺的风格被誉为Pommerol的勃艮第酒。

多谢老吴带来这支97年份的百大名酒，砖红色的中度酒体，几乎没有一点沉淀，呈现细腻的红色浆果果味和香料味；口感层次丰富，黑醋栗、香料、巧克力、铅笔芯等味道复杂而柔顺；单宁酸度都是中等，中长的回味还略带些花香，真是经得缓慢成熟的佳酿。

标签：黑醋栗巧克力

香蕉味,典型右岸,青涩的味道穿插在酒体中,入口酒略刺激,感觉当年的葡萄不够成熟,所以酒质平庸了点,下次有机会买一支这个的好年份试试看.

好啊！如果一起喝的话，我带支BY Grand Cru 配它：）

这个酒应该很能陈年，有机会一定想再喝个别的年份。

请登录后再发言

英文名称: Chateau La Conseillante 1997
国家:法国
产区:波美候
类型: 红葡萄酒

阿宝的其他评论 · · · · · ·

本评论版权属于作者阿宝，并受法律保护。除非评论正文中另有声明，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。