无功无过，令人愉悦。

这次travel喝的最后一瓶酒了，也是唯一的一瓶西拉。不得不说，我对西拉了解的很少，喝得西拉的红酒也很少。

我知道美国有卖一些澳洲顶级的西拉红酒，价格便宜的令人吐血，比如说这次本想买的Henry’s Drive的Reserve Shiraz（是Henry’s Drive的旗舰红酒），我靠，竟然只要$19.99。还有那个著名的Tatiarra Cambrian Shiraz （澳洲顶级西拉的酿酒厂，这个酿酒厂竟然只生产一种葡萄的红酒，那就是西拉），这款2002年的Tatiarra Cambrian Shiraz（价值40¥澳币）竟然打败了Penfolds Grange Shiraz(价值600¥澳币）。这次我带了一瓶回来，只要美刀$34.99。

由于时间比较仓促，做了一点功课，就买了这瓶John Duval Entity Shiraz 2007。

为什么买呢，呵呵。这个John Duval在Penfolds当了29年的酿酒师，1986年，他被任命为Penfolds的首席酿酒师，并负责酿造这个世界最好的红酒之 一，Penfolds Grange! 号称全世界只有3个人曾经被任命为Penfolds Grange的酿酒师，John Duval就是其中之一，牛伐？

注意上图，这个酒还是旋塞的(it is screw cap)，不是木塞的。(not corked)

Name: John Duval Entity Shiraz

Vintage: 2007

Appellation: Barossa Valley, South Australian, (大产区酒，this is not a single vineyard shiraz)

Oak profile: 100% of the wine is matured in oak barrel for 17 months,  30% of the oak is new fine grain French oak. 注意，使用了30％的新的橡木桶，就价格而言，算是厚道的。

Price: 29.99$

Where: K&L wines in redwood city

品酒记录：第一天，刚开瓶时，有较明显的香气，但是不能说浓郁。香气是属于那种比较怡人的类型，类似一些李子，梅子的混合型。由于没有非常浓郁的橡 木桶味道，偶就直接来了一口，哇，不错啊，非常浓郁饱满的口感，单宁力道实足，回味中又带有一些淡淡的甜香味。由于喝过的西拉不多，没法横评，只能和同等档次的赤霞珠想比，应该说在这个价位上，没有竞争力，这个价格区间的Napa赤霞珠表现太强劲了。怪不得现在澳洲的红酒在美国节节败退，不光是进口量，还包括价格。

总体评价：酒是好酒，very well, but not exceptional well，可惜在这个价位上，只能说性价比不够了，尤其是在满地20刀美酒的澳洲酒、智利酒中，$29.99的价格吸引不了真正会挑酒的人。个人感觉这个 酒如果卖19刀，20刀，才比较合适。