Napa 的Pauillic ----Caymus vineyard

2011/1/26 22:58:35 来自: 阿宝
佳慕酒园加本力苏维翁红葡萄酒 2004的评论
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American Viticulture AreaAVAs
  葡萄生长的地区被评定为法定葡萄种植区域因为此地区的自然界生态环境与众不同,包括气候、土壤、海拔等自然 环境特征甚至历史资料。如果酒标上标示AVA酒中的葡萄必须85%来自该区。

     Napa的拉瑟福(Rutherford)被比喻为加州的Pauillac,出产的葡萄酒有超长的陈年能力和强硬的单宁气质“Rutherford dust”,著名的酒庄老牌酒庄有Caymus.

     Caymus vineyard 坐落于1,600英尺高的坡地上,占地1.5公顷,土壤以火山岩为土,表面为碎石土,大部分的CAB葡萄树种植于1960年,种植密度很低,2000株公顷。去年,我去公司在Napa的 Louis Martini 酒厂培训时曾参观过不远的邻庄Caymus园,凭本酒庄名片花25美元喝150ml/杯。

      饱满的深紫色,黑莓果酱和黑醋栗的甜香味,带有些烟熏橡木风味,酒体醇厚,口感柔顺,有黑丝绒般的顺滑回味。不愧为世界百大名酒之一



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>佳慕酒园加本力苏维翁红葡萄酒 2004

佳慕酒园加本力苏维翁红葡萄酒 2004
英文名称: Caymus Cabernet Sauvignon 2004
国家:美国
产区:加州,纳柏谷
类型: 红葡萄酒

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