关于unfiltered
2010/3/26 16:52:55 来自:
G&C
葡萄之路库纳瓦拉加本力梅洛干红“斯蒂文瓶封”的评论
葡萄之路库纳瓦拉加本力梅洛干红“斯蒂文瓶封”的评论
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酒的质量通常还是和酒的价格成正比的,这款价值将近700元的加本力梅洛没有让大家失望,此款酒是在TRAINING的时候喝到的,讲解的老师对这款酒赞赏有佳,欣喜的表示很好喝,自己非常喜欢.酒标中有标注unfiltered,意思是未过滤,通常过滤是在装瓶之前进行的,老师告诉我们由于过滤的过程,除了把残渣过滤掉之外,还会带走大量的香气,所以有些酒会选择装瓶时候不进行过滤来保持葡萄酒的最佳品质.所以,这个unfiltered的隐语就是"我是故意不过滤的哦",这也是相当于追求极致,高品质葡萄酒的酿酒师向喝这款酒的人传达的一个信息吧.
英文名称: Petaluma Coonawarra Cabernet Merlot"Stelvin Seal"
国家:澳大利亚
产区:库纳瓦拉
类型: 红葡萄酒
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2010/3/29 19:58:58 小丹尼
This is a truly great wine from cool climate in South Australia, which expresses the character from this particular region. I love it.2011/8/22 17:49:23 williamricky
不错,有学习一招"不过滤".谢谢!请登录后再发言