我喜欢这瓶

2010/9/12 17:46:34 来自: taotaofeng
COTE De IMAZ Rioja 2000的评论

酒名：Coto De Imaz Gran Reserva 2000
品种：红酒
国家：西班牙
酒精度：13.5%
葡萄品种： Tempranillo 100% from Rioja Alta
网站：http://www.elcoto.com
日期：2010年5月28日
价格：欧洲买，大概150RMB。
地点：马来西亚KK酒店

挺不错的酒，迷人，中等的复杂度，丝滑的口感，几乎感觉不到单宁，酒已经够成熟了。

香气：
第一杯，迷人的橡木香，榛子，奶油。
第二杯，蛋壳腥，小白花，成熟水果。
第三杯，成熟水果，浸水的烟草。
第四杯，奶油，奶腥。
第五杯，很滑的油脂，后期有黑胡椒。
第六杯，还是很滑的奶油，一点点焦糖。

口感：
第一杯，一点酸度，一点涩度，几乎没有单宁。
第二杯，还是感受不到单宁。
第三杯，榴莲，一点酸度，
第四杯，有些干。
第五杯，一种咳嗽药水，西番莲。
第六杯，酸度，豆腐花。

帮主给了个任务，让我给这瓶酒按RP的评分体系打个分。对照这个体系
初始：50
酒色：5/5
香气：15/12
口感：20/14-15
总体和陈年潜力：10/7
总分：88-89

In terms of awarding points, my scoring system gives every wine a base of 50 points. The wine's general color and appearance merit up to 5 points. Since most wines today are well made, thanks to modern technology and the increased use of professional oenologists, they tend to receive at least 4, often 5 points. The aroma and bouquet merit up to 15 points, depending on the intensity level and dimension of the aroma and bouquet as well as the cleanliness of the wine. The flavor and finish merit up to 20 points, and again, intensity of flavor, balance, cleanliness, and depth and length on the palate are all important considerations when giving out points. Finally, the overall quality level or potential for further evolution and improvement—aging—merits up to 10 points.