SylvainS的评论(共25条记录)

  • 红薯干

  • 尊尼萨达弥撒甜葡萄酒
  • SylvainS  评论: 尊尼萨达弥撒甜葡萄酒

    当品鉴这支酒的时候，大家第一个反应就是那种红薯干的味道，很明显。其实这是幕斯卡戴特有的香气和口感，很甜，蛮符合中国人的口味。当天瓶子的兴趣可能大过酒质吧，所有的焦点都是集中在这高贵又典雅的酒瓶上。

    2010/4/19 13:28:07  |  (回应)

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  • 酒质和酒标同样出色

  • 卡皮诺道格居罗干红葡萄酒2004
  • SylvainS  评论: 卡皮诺道格居罗干红葡萄酒2004

    当时看资料上看到这瓶酒，马上被她精致的酒标吸引，说实话，想要酒瓶的迫切度已远远超过喝酒的欲望。上帝眷顾了我这个爱酒人 哈哈，总算喝到这款漂亮的酒，深深的宝石红很是艳丽。花香也如果酒标那样很强烈和丰富，果味和酸度很平衡，略...

    2010/4/14 11:08:15  |  (回应)

    浏览数:8566

  • 法国右岸的优雅

  • 白蕊古堡2004
  • SylvainS  评论: 白蕊古堡2004

    悠悠的果香似有似无，烟熏味较强烈，4月7日moueix的tasting最后的神秘酒让众多酒友甚是期待，而我有幸成为第一个品此酒的lucky guy，开瓶后只是初步的感受到法国右岸merlot的优雅香气，我习惯性的将她放在一边，而进行我的工作，同时慢慢...

    2010/4/9 11:52:00  |  (回应)

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  • 复杂的南非酒

  • 美蕾酒庄卢比刚2000
  • SylvainS  评论: 美蕾酒庄卢比刚2000

    第一次喝南非酒就印象大好，深紫色，浓郁的果香，初闻有一点皮革味，然后强烈的烟熏味伴有丝丝的摩卡咖啡香，酒体较重，入口圆润，单宁还略显粗糙，但余味悠长。南非酒做到如此境地已然优秀，价格还是比较符合这款酒的品质，但要让没有喝...

    2010/3/24 11:28:02  |  (回应)

    浏览数:8428

  • 2级酒庄

  • 杜克宝龙酒园（宝嘉龙庄园）2004
  • SylvainS  评论: 杜克宝龙酒园（宝嘉龙庄园）2004

    色泽清澈且略显淡红，可见酒龄稍长。烟熏味以及黑色浆果味浓郁，口感带有轻微薄荷，也许是矿石土壤的原因，淡淡的矿物味也有几分。不像其他的波尔多左岸的葡萄酒那么复杂，还是比较能入口，特色偏向新世界点。

    2010/3/15 10:27:14  |  (回应)

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  • 普罗旺斯 rose

  • 嘉榭古堡桃红
  • SylvainS  评论: 嘉榭古堡桃红

    这款rose是直接压榨，首先从颜色上感觉比较特别。普罗旺斯一向是rose的盛产地，因此对这款酒很期待。花香扑鼻，但似乎不是特别的浓郁，但清淡得很舒服，入口也很柔顺。配海鲜或红肉都是不错的。

    2010/3/9 16:15:41  |  (回应)

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  • 西班牙sherry，Fino

  • 长寿雪梨酒
  • SylvainS  评论: 长寿雪梨酒

    颜色呈麦秆黄。清澈，微微的烤面包香以及杏仁味体现雪梨酒的芳香特征。入口有点微涩，但整体来说十分清爽，单饮或者配上上海大闸蟹很是有味。另外加一句个人体验：西班牙雪梨酒中的Fino加上橙汁或西柚汁，一比一的比例调和是款夏日不错的...

    2010/3/8 12:03:34  |  (回应)

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  • 智利，Merlot

  • 旭日梅洛
  • SylvainS  评论: 旭日梅洛

    在一个酒会上喝到。智利性价比高的葡萄酒代表。merlot的圆润口感，果香浓郁且入口带有微甜。感觉很舒服的一款酒，没有法国酒的复杂性，也没有澳洲酒的那么阳光霸道。

    2010/3/3 13:20:11  |  (回应)

    浏览数:5591
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