yun猫的全部心情留言

  • 昨天试了一下LAROSR-TRINTAUDON2005，酒商保存的不是很好，酒塞大部分被浸染了。刚打开时几乎没有味道。醒了十分钟，透出了细腻柔弱的红果与香草的香气，微微有一点青椒味。酒体比较薄，单宁很细软。和朋友边聊边喝，再入口朋友说有一点奶的感觉，比较认同。受委屈的酒，没有变成彻底不能喝，知足。还开了第二只，没有喝完，现在已经从冰箱里拿出来了，等待他恢复常温。

    2012/3/21 14:31:12

  • 那只美国的梅洛老让我感觉到一股草莓味，不知是为什么？

    2012/3/6 18:25:59

  • 今天朋友开了torbreck old vins 2007，清澈的石榴红，果香扑鼻却不浓艳，摇杯后散发出皮毛，香料，烤木头，泥土的味道甚至还有一点点花香。口里打了一个滚，果味混合着橡木香，酸度明显，舒缓。酒体中等，单宁扎实。口感复杂。回味略显单薄，以酸和果味结尾。 接着又开了一只美国加州的梅洛，一开始臭皮毛的味道很浓，醒了10分钟，果味还不错，属于以性价比取胜的酒。不像一般的美国酒那么浓郁。

    2012/3/6 18:19:27

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