美食记超性价比精品团购--德国名家Clemens Busch Pündericher Marienburg Riesling Spatlese 2008 (布施晚收雷司令)
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本单详情
2008 Clemens Busch Pündericher Marienburg Riesling Spatlese
布施晚收雷司令
Juicy and harmonious wine with well-balanced sweetness, aromas of candied fuits and honey combined with a long-lasting finish.
口味丰富,酒体和谐,甜度平衡。蜜饯 和蜂蜜的芳香,回味悠长。
Sweet White 甜白
Riesling 雷司令
8.0% I 750ml
克莱·布施(CLEMENS BUSCH)酒庄
“好的酿酒师不仅只是酿造葡萄酒,而是会在酿制葡萄酒的整个过程中倾心尽力。葡萄种植园始终是葡萄酒形成的基础。窖藏的艺术,在于要尽可能少的施以干预,从而营造出适合于葡萄酒自然发酵的氛围。“
克莱·布施(Clemens Busch)
始终如一的生态理念
克莱·布施(Clemens Busch)酒庄是德国纯天然葡萄种植领域内最好的葡萄酒生产商之一。酒庄在莫些尔(Mosel)地区的普德荷西(Pünderich)镇上,坐落在于1663 年建成的专业酒厂内,毗邻风景如画的莫些尔河岸。于70 年代建成的酒窖则位于葡萄种植园中。克莱·布施(Clemens Busch)和他的妻子丽达(Rita)从 1986 开始经营这家酒庄。从 2008 年开始,他们的儿子弗里安( Florian) 也加入到了这个家族事业中。酒庄的葡萄种植面积共有11公顷,位于普德荷西的玛丽安堡(Marienburg)和诺恩格腾(Nonnengarten),其中 95% 的是雷司令(Riesling)葡萄,只有极小的部分用于种植米勒(Müller-Thurgau)和黑品乐(Spatburgunder)。在葡萄的种植过程中,酒庄始终按照 ECOVIN 协会的规定进行生态种植,杜绝除菌剂和除草剂的使用。
克莱·布施酒庄特别注重培育抵抗力好的葡萄品种,尤其是通过使用自然肥料、粘土矿物和植物性添加剂来达到这一目标。在酿制葡萄酒的过程中,先轻柔地将葡萄压碎,随后即在较低的压力下进行榨汁。所得葡萄原汁最好的部分进入不锈钢桶中发酵,其余则放入木桶中发酵。在发酵方式上,对于酿制干型雷司令,克莱·布施会利用葡萄果实上的天然酵母自行发酵;如果是逐粒精选雷司令(Beerrenauslesen)和贵腐精选雷司令(Trockenbeerenauslesen)也会使用纯培养的酵母进行,因为在有些情况下,过高的糖分会导致天然的酵母菌根本不能发挥作用。除此之外,克莱·布施酒庄还生产橡木桶酿造的白兰地和以传统瓶内发酵方式酿造的气泡酒。
美食记团购活动规则
一.会员优惠享受
1.一级庄庄主,在团购价格的基础上,再享受8.5折扣。
2.二级庄庄主,在团购价格的基础上,再享受9.0折扣。
3.三级庄庄主,在团购价格的基础上,再享受9.2折扣。
4.四级庄庄主,在团购价格的基础上,再享受9.5折扣。
5.五级庄庄主,在团购价格的基础上,再享受9.8折扣。
6.五级庄以下会员,暂时没有折扣。
折扣幅度定期会发生变化,请会员们留意。
工作人员会和各位庄主同学确认折扣后的团购价格。
所有参加团购的会员都会获得和支付金额相等的积分哦。
二. 货物送配
1. 目前团购活动暂时只接受上海地区会员的6瓶以内的订单;外地会员如有6瓶(含6瓶)以上的需求,可以下单,工作人员会和你联系。
2. 上海地区会员指定地铁站取货(内环以内地铁站)
会员可以指定在内环以内的地铁站取货,工作人员先和你确定取货时间和货物数量、金额,然后会在指定时间和指定地铁站出口等待会员。美食记不收取会员物流费用。目前美食记只在周六、周日或者节假日送货。
3. 会员上门取货
自提地址:高安路近淮海中路(1号线衡山路站,10号线图书馆站)。工作人员会确认具体取货时间和地点。
4. 送货上门
根据距离的远近和货物的数量,收取一定的费用,工作人员会和会员确认物流费用和送货时间等。
三.支付手段
1.淘宝商城
http://item.taobao.com/item.htm?id=12276320868
2.银行转账
工商银行上海分行 9558801001179113086 袁晓华
3.支付宝
支付宝账号: yxh66@163.com
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4.货到付款
会员拿到货物后支付货款,只收现金;
会员如有问题,可以在美食记团购答疑圈子中留言。
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