转个老帖 Vinexpo最棒的白酒----M.chapoutier L'Ermite ermitage Blanc

发表于:2010/7/6 23:36:55  |  最后修改于:2010/7/6 23:36:55

来自:william楼主

Vinexpo最棒的白酒----M.chapoutier L'Ermite ermitage Blanc

这次喝到这个一年1000瓶左右的Ermitage单一园白酒。也是非常难得的一支酒,是一支不能错过的佳酿!
品尝到的是2007年份的新酒,100%Marsanne的老藤酿制。
复杂度极高的香气,同时也非常的集中,香草,烤杏仁,桃子,菠萝,以及很明显的矿物感。
酒的结构庞大而平衡,有很棒的水果口感----桃子和杏子的混合;香草的桶味道非常棒,酸度一流。
回味非常复杂,能够尝到十几种不同的滋味,一直可以延续入口后的数分钟呢,很强大的白酒。
没来得及拍照,只能网上找一张了。
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