美食记全盲品大赛2014赛季总决赛后记

美食记全盲品大赛2014赛季总决赛 (2月22日周日下午）后记

美食记全盲品2014赛季总决赛，参加的选手有两个条件，一是2014赛季积分排名前十，二是2014赛季要拿过一次冠军。积分前10位的选手，都拿过至少一次冠军，除去在国外游荡的2位资格选手，共有8位选手参加总决赛。

比赛过程很激烈，比分交替上升，咬的很紧。二马是今天的黑马，比分交替上升过程中，领跑过几次，2015年看来要爆发呀。

第一支，Chateau de Beru Chablis 2011，这酒不难，有人甚至报了酒庄。

第二支，Nigl Gruner Veltliner freiheit 2013，奥地利的绿维，这支GV有些迷惑人，带着一些花香，大多数选手写了芳香型葡萄品种，但大家忽略了酸度和矿物味。sisking同学写了奥地利绿维。

第三支，Schloss Vallrads Estate Kabinett Trocken Riesling 2012，以为是送分题，结果大家想的太多了。Petrol和矿物味蛮明显的，酸度也高，只有四位选手写了Riesling。三支白的分开单独盲品可能不难，但放在一起连续盲品，难度增加很多，喝了后面的，就会想改前面的答案。Chablis, GV和Riesling，本来就是容易混淆的品种。

第四支，Sperino Uvaggio Coste della Sesia DOC 2010，意大利Piemonte北部山区Nebbiolo，Coste della Sesia DOC, 小多说了一句“颜色淡，单宁重，首先排除Nebbiolo”，这样的误导，技术含量太低了。

第五支，Benanti Il Monovitigno Nerello Mascalese 2009，西西里岛的第二大红葡萄品种Nerello Mascalese，又是颜色淡，有单宁和酸度的品种，这次大多数同学写了意大利酒，但品种都是桑乔维斯。

第六支，Auntsfield Hawk Hill Pinot Noir 2008，还是颜色偏淡的品种Pinot Noir，用桶蛮重，除了红果味，还有大量的咖啡味，马尔堡的第一个葡萄园Auntsfield。猜Pinot的不少，但大多数猜了勃艮第。

第七支，De Martino Legado Reserva Carmenere 2012，智利麦坡的佳美娜，有点greeny，Leon老师和二马都写了智利佳美娜，看来平时经常喝尘土飞扬的酒啊。

汤点点发挥不错，直到第七支酒后，还是领先

第八支，K1 by Geoff Hardy Cabernet Sauvignon 2009，澳洲阿德莱德山的赤霞珠，sisking靠这支酒超越了汤点点和二马，以一分的微弱优势夺得2014总决赛的冠军，恭喜sisking同学获得美食记全盲品2014赛季的双料冠军。

比赛结果：

第一名：sisking

第二名：汤点点、二马

第三名：Fred

第四名：小多

第五名：EcKaLo

欢迎更多的同学参加2015赛季的美食记全盲品比赛

陈老师厉害