美食记全盲品大赛2014赛季第二十场 (12月5日星期五）后记

第三支，Caveau des Byards L'Etoile Chardonnay 2004，法国Jura产区的chardonnay, 氧化了，酒体和酸度还很好。氧化的酒，大家小脑蛮活跃，猜法国Loire Valley的不少，也有人猜了勃艮第。Jean-Marc同学很神勇，写了Jura的Chardonnay，这哥哥到底喝过多少Jura的Chardonnay？

第四支，Poggiobello Pinot Nero 2011，来自意大利Friuli东方神丘的Pinot Noir。颜色深了些，单宁也稍重，但有意味，聪聪畅畅对了国家。只有christy写了pinot noir, 大多数同学品种猜了歌海娜或者歌海娜混酿。

EcKaLo老师一如既往的认真写笔记，一如既往的最后交答题纸。

第五支，Castello di Camigliano Brunello di Montalcino 2008，意大利托斯卡纳BDM，Montalcino西南部的名庄，不是很浓郁但很优雅复杂的BDM，有几个猜了托斯卡纳桑乔维斯，只有EcKaLo老师最精确，写了BDM。

第七支，Vinas del Vero Secastilla 2007，西班牙Somontano的老藤歌海娜，浓郁、集中，新桶比例也高，但又不失新鲜果味和优雅度，非常好喝。有几个猜了西班牙，但品种分歧比较大，从马尔贝克到赤霞珠混酿，只有2个写了歌海娜混酿。

第八支，CAVE YVES CUILLERON Ripa Sinistra Vin de Pays des Collines Rhodaniennes 2009，北隆名家Cuilleron的VDP，来自于Cote Rotie旁边的Coteau de Seyssuel，葡萄园Ripa Sinistra，拉丁语是left bank的意思，一个古老的葡萄园，罗马人最早在这里种葡萄。Jean-Marc同学北隆很强啊，三秒之内交答案的节奏，北隆西拉。这酒做的浓郁强壮，pepper味被掩盖了不少，猜北隆西拉难度还是很高的。

盲品比赛后的Jean-Marc和sisking扛回来的加餐酒，给大家继续盲品，帮主盲的也很欢乐。第一瓶盲的就是Tempranillo Blanc啊，很芬芳的花香，Pinot Gris，Viognier等等走了一圈，把EcKaLo老师走歪了。

人都散的差不多了，这两位还在用微信聊天，大冬瓜已经报名参加下一场盲品了。

欢迎更多的新同学来参加我们美食记的全盲品比赛。