美食记全盲品大赛2014赛季第五场 (3月7日）活动后记

美食记全盲品大赛2014赛季第五场 (3月7日）活动后记

第一名：EcKaLo                 （10分）；

第二名：小多                      （7分）；

第三名：小钰                      （5分）；

第四名：leon-moreanne       （3分）；

第五名：聪聪畅畅                （1分）；

小多还是没喝，第二名真的很厉害。

三支白，品种都不难，产区有些纠结。

第一支，Wither Hills Sauvignon Blanc 2011, 有些成熟，酸度中等，所以猜卢瓦的

SB也可以理解。

第二支，Josef Chromy Tasmania 2011 Chardonnay, 桶用的重，放一会儿，果香会慢慢

释放出来，复杂度也体现出来，猜勃艮第也可以。

第三支，西班牙的Vinas Del Vero Gewurztraminer 2011, 阿拉贡Somontano D.O,

猜热产区的琼瑶浆没问题。

今天人少，每人都能得分，大家很放松。

第四支，新西兰Trinity Hill Syrah 2011, 西拉的紫罗兰和红果香气明显，

就是酒体单薄了些。

第五支，巴罗萨谷的Turkey Flat Grenache 2010, 又是明显的红果味，大家

感觉和前面一支有些类似。

第六支， 美国Mendocino County的金粉黛，Castle Rock 2009, 加州北部偏冷产区，

又是中等酒体，红果味明显，甜美风格的酒。

这三支红放在一起，有难度。 动小脑的，就三支全写西拉，或者歌海娜，或者

金粉黛。今天没有这样的同学，大家还是凭大脑盲品。

第七支，正当喝的波尔多右岸，Chateau Fleur Cardinale 2000, 好喝的酒。

第八支，来自西班牙La Mancha的Tempranillo, Volver Single Vineyard 2009,

浓郁的巧克力味道，浓郁甜美好喝，RP喝了后，直接给了92分，认为“毫无疑问，

这是支超值的house wine，”，重口味同学的菜。 但要猜是Tempranillo，难度

很大。

End

有这次团购的酒哦！整两支试试！